Записи с меткой: ячмень

Овес и ячмень содержат в своем составе большое количество растворимой клетчатки, которая снижает уровень холестерина. При этом улучшается состояние сердечно-сосудистой системы.

Холестерин в организме появляется из двух основных источников. Большая часть его производится в печени (до 75%). Оставшаяся четверть попадает в организм из продуктов животного происхождения. Ученые подразделяют холестерин на «полезный» и «вредный». Первый представлен липопротеинами высокой плотности, второй – липопротеинами низкой плотности. «Вредный» холестерин является основной причиной образования атеросклеротических бляшек, тромбов, ишемии сердечных артерий...