Голубику и чернику полезнее после заморозки. Такой неожиданный вывод сделали американские эксперты из Государственного Университета Южной Дакоты (США).
Голубика и черника являются богатейшими ресурсами антиоксидантов антоцианинов, которые жизненно важны для нормального функционирования сердечно-сосудистой и нервной систем. До недавнего времени было принято считать, что лучший всего употреблять их в свежем виде, но учеными из США установлено, что черника и голубика становятся более полезными и питательными после заморозки...
Читать далее »
Последние коментарии