Архив июля 2019 года

Грибной сезон в этом году начался раньше из-за дождливого и прохладного лета. Диетолог Елена Соломатина рассказала, какие полезные свойства грибов – скорее миф, чем правда.

Много ли в грибах витаминов? Очень часто можно услышать мнение о том, что грибы содержат повышенное количество витаминных веществ. Но по словам Елены Соломатиной грибы отличаются очень существенным содержанием воды, и если брать в расчет соотношение микроэлементов со всей массой, то получается, что в грибах не так уж много витаминов...

Следование палеодиете, в которой ограничено потребление зерновых продуктов, приводит к опасным изменениям в составе кишечной микрофлоры, показало новое исследование.

Журнал European Journal of Nutrition опубликовал данные исследования, проведенного группой ученых из Университета Эдит Коуэн и Университета Кертин (Австралия). В рамках данного проекта ученые впервые попытались проверить, как в реальности влияет на состояние кишечника палеодиета, ставшая в последние годы чрезвычайно популярной как система питания, обеспечивающая стройность и здоровье...

Диетолог советует употреблять в пищу такие морепродукты, как морские гребешки, улитки, мясо осьминогов, раки. Их вещества укрепляют здоровье и полезны для похудения.

Морской гребешок. По словам московского диетолога Елены Соломатиной, морской гребешок является сильным антиоксидантом, то есть, вещество, способным нейтрализовать окислительное действие свободных радикалов, повреждающих целостность клеток в организме. В мясе морского гребешка содержатся витамины В, В1, В2, В12, медь, кобальт и марганец, а также высокие уровни тиамина — вещества, необходимого для активного обмена веществ, который так важен для похудения...

Для здоровья важно употреблять определенное количество белка ежедневно, отмечают ученые. На белок может приходиться от 10% до 35% ежедневных калорий.

Специалисты Кливлендской клиники рассказали о том, сколько нужно есть белка. Согласно имеющимся данным при условии регулярной физической активности и правильного питания включение в рацион белковых продуктов у взрослых людей способствует увеличению мышечной массы и избавлению от лишнего веса...

От состояния кишечного микробиома зависит общее состояние здоровья человека – именно микробы кишечника часто определяют, каким будет срок жизни, считают ученые-геронтологи.

Многие называют главным органом человека сердце, но последние научные исследования убедительно доказывают, что прямое влияние на продолжительность человеческой жизни оказывает такой орган как кишечник. Шансы на долголетие высоки у тех людей, чей кишечник отличается сбалансированным составом микроорганизмов, об этом информирует портал «Рамблер»...

Эксперименты показали, что некоторые штаммы кишечных бактерий ускоряют развитие бокового амиотрофического склероза. Это неизлечимое неврологическое расстройство, которое очень быстро усаживает человека в инвалидную коляску.

Кишечные бактерии могут играть заметную роль в деле развития бокового амиотрофического склероза, как показывают эксперименты с участием лабораторных мышей. Выяснилось, что незадолго перед возникновением у них симптомов этого неизлечимого расстройства в их кишечнике изменялся уровень определённых микробов...

Здоровье является главной ценностью, которая существует у современного человека. На своем здоровье, как говорят мудрые люди, совершенно нельзя экономить. Но чтобы хронических болезней, прочих острых недугов у человека не возникало — необходимо строго соблюдать профилактику заболеваний.

Что касается здоровья зубов, надо помнить, что наши зубы нуждаются в регулярном уходе, гигиенической чистке, которая проводится в кабинете профессионального гигиениста

Кредитные средства позволяют многим людям решить финансовые вопросы в короткие сроки. Но иногда возникает необходимость закрыть взятую ссуду как можно скорее. В ситуации, когда это не получается, люди вынуждены брать дополнительные займы, чтобы погасить проценты, либо для использования средств в ежедневных расходах

Многие из нас мечтают расстаться с лишним весом. Для этого все-таки нужно пойти на определенные жертвы, так что постарайтесь исключить именно эти продукты из своего списка покупок.

Хлеб и мучные изделия. При изготовлении хлеба используется такие ингредиенты, как пропионат кальция и сорбиновая кислота. Они нужны для того, чтобы продлить срок жизни этих продуктов, но именно эти ингредиенты часто приводят к набору лишнего веса.

Спреды...

В яйцах, которые варились дольше 10 минут, выделяются вещества, действие которых может оказаться крайне неблагоприятным для организма.

Специалисты выступили с напоминанием о том, что употреблять в пищу переваренные яйца нельзя. Признаком того, что яйцо варилось дольше 10 минут, является зеленый налет на желтке, сообщили они. Этот налет – свидетельство потенциально токсичных соединений, возникших в результате слишком долгой варки.

Учены...