Записи с меткой: рыба

Гастроэнтеролог Лебедева рассказала, какая рыба самая полезная

Рубрики: Новости  Нет комментариев

Гастроэнтеролог Лебедева рассказала, какая рыба самая полезная

Врач-гастроэнтеролог Диляра Лебедева рассказала, почему в рационе обязательно должна быть рыба и какая считается самой полезной.

По словам врача, рыба — это естественный источник Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, получить которые организм может только извне.

Они необходимы для поддержания здоровья головного мозга, зрения и сердечно-сосудистой системы. Кроме того, омега-3 помогают защитить организм от развития сахарного диабета, рака толстого кишечника, рака груди и предстательной железы...

Читать далее »

Блюда из рыбы

Рубрики: Новости  Нет комментариев

Блюда из рыбы

Здоровое питание играет очень важную роль в жизни каждого человека. Сложно представить свой рацион без рыбы, о пользе которой можно говорить часами. У многих до сих пор существует традиция, по которой выделяется один день недели, когда люди готовят блюда из рыбы

Читать далее »

Названа популярная рыба, употребление которой вредно для здоровья

Рубрики: Заболевания ЖКТ  Нет комментариев

Названа популярная рыба, употребление которой вредно для здоровья

Специалисты советуют немедленно исключить этот продукт из своего меню.

Обычно рыбу называют самым полезным продуктом в меню приверженцев здорового питания. И это в основном верно. За исключением некоторых сортов рыбы, от которых лучше отказаться, если не хотите навредить своему здоровью.

Самой опасной считается пангасиус. Эта рыба поступает к нам из Вьетнама, где ее ловят в очень грязной реке Меконг. Вместе с мусором пангасиус получает внушительную порцию полифосфатов и нитрофуразона, опаснейших канцерогенов...

Читать далее »

Сушеная и копченая рыба — смертельная опасность

Рубрики: Заболевания ЖКТ  Нет комментариев

Сушеная и копченая рыба — смертельная опасность

Ведущий эксперт Центра молекулярной диагностики CMD Центрального НИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Михаил Лебедев рассказал об опасности сушеной и копченой рыбы.

По его словам, чрезмерное употребление рыбы, особенно копченой или сушеной, грозит такими болезнями, как воспаление и цирроз печени (а также нарушения в ее работе), нарушения в функционировании желчного пузыря и поджелудочной железы.

Более того, отметил эксперт, рыба может грозить гельминтными заболева...

Читать далее »

Доказанные наукой плюсы от употребления рыбы

Рубрики: Заболевания ЖКТ  Нет комментариев

Доказанные наукой плюсы от употребления рыбы

Когда-то в нашей стране четверг считался рыбным днём, и в столовых многочисленных предприятий было принято подавать рыбные блюда. Сегодня эксперты полагают, что современному человеку стоит употреблять рыбу чаще, чем один раз в неделю.

1. Высокое содержание нутриентов. В рыбе содержится множество нутриентов, которых не хватает современному человеку. К ним относят высококачественные белки, йод, различные витамины и минералы. Особую пользу представляет жирная рыба, содержащая кислоты Омега-3...

Читать далее »

Профессор Оксана Драпкина: от мяса и рыбы отказываться нельзя, от молочки – можно

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Профессор Оксана Драпкина: от мяса и рыбы отказываться нельзя, от молочки – можно

Известный российский специалист в области диетологии рассказала, как следует питаться тем, кому приходится строго контролировать свой бюджет. Эксперт заявила: на мясе и рыбе экономить нельзя.

Мясо и рыба. Главный внештатный специалист терапевт Минздрава России, профессор Оксана Драпкина констатировала, что точки зрения медицины увлечение вегетарианством поддержать нельзя – мясо и рыба являются незаменимыми продуктами. Их употребление обеспечивает организм белком и аминокислотами, которых нет ни в одной другом продукте...

Читать далее »

При болезнях органов ЖКТ не стоит увлекаться крупами и рыбой – врач

Рубрики: Заболевания ЖКТ  Нет комментариев

При болезнях органов ЖКТ не стоит увлекаться крупами и рыбой – врач

Морская рыба противопоказана при болезнях поджелудочной, а кашами не стоит увлекаться при проблемах с микрофлорой желудка.

Рыба, особенно морская, считается ценным и очень полезным белковым продуктом с высоким содержанием минералов и микроэлементов. Это незаменимый источник жирных кислот omega-3. Рыба менее калорийна, чем мясо и быстрее усваивается, а йод, содержащийся в ней, защищает от негативных последствий радиации и загрязнения атмосферы, снижает уровень вредного холестерина...

Читать далее »

Как спасти печень от влияния токсинов

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Как спасти печень от влияния токсинов

Ученые рекомендуют регулярно употреблять морскую рыбу, что очистить печень
Морские виды рыб защищают печень от развития разных заболеваний. К такому выводу пришли исследователи из Калифорнийского университета. При регулярном включении в рацион морской рыбы происходит, как выразились сами ученые, «блокирование печени от проникновения болезнетворных микробов».

Специалисты проанализировали данные наблюдений за людьми, которые ели рыбу и рыбий жир, – выяснилось, что у них у всех было отмече...

Читать далее »

Рыба в рационе продлевает жизнь

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Рыба в рационе продлевает жизнь

Употребление два-три раза в неделю рыбы, богатой омега кислотами, способствует продлению жизни, считают американские исследователи из Гарвардской школы общественного здравоохранения в Бостоне.

Ученые наблюдали за состоянием сосудов и сердца у 2,6 тыс. добровольцев старше 65 лет в течение 16 лет. Оказалось, что люди с высоким содержанием омега-3 в крови в среднем жили на 2,2 года дольше, чем пациенты с низкой долей жирных кислот. Специалисты подсчитали, что для достижения положительного эффекта достаточно съедать по две порции жирной морской рыбы в неделю...

Читать далее »

Курица и рыба в рационе снижают риск рака толстой кишки

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Курица и рыба в рационе снижают риск рака толстой кишки

Замена красного мяса курицей и рыбой в рационе подростка позволяет снизить вероятность развития рака толстой кишки в будущем, считают американские исследователи из Бостона (США).

В исследовании приняли участие 20 тыс. женщин, часто употреблявших в подростковом возрасте рыбу и курицу. Оказалось, что у испытуемых реже выявляли колоректальные аденомы, склонные перерождаться в злокачественные опухоли.

Ранее ученые уже доказали, что красное мясо и обработанные мяс...

Читать далее »