Острое жжение в желудке и в груди – изжога. С этой проблемой сталкиваются не только те, кто страдает хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, но и те, у кого вроде бы нет даже гастрита.
Изжога – это жжение в пищеводе, вызванное попаданием пищи из желудка обратно в пищевод. Она возникает из-за слабости нижнего сфинктера пищевода, который по идее должен закрываться после прохождения пищи в желудок. Но – не закрывается. И содержимое желудка, уже начавшее обрабатываться высококислой средой, частично попадает обратно в пищевод, где среда – слабощелочная. Результат – раздражение слизистой оболочки пищевода и изжога.
Изжога может возникать по многим причинам, в том числе есть продукты и особенная еда, которая провоцирует это ужасное жжение. АиФ.ru представляет 10 продуктов, употребление которых может спровоцировать изжогу.
Алкоголь
Увы, употребление алкоголя, особенно употребление довольно активное, расслабляет сфинктер и провоцирует жжение.
Цитрусовые и другие кислые фрукты и ягоды
Они раздражают стенки желудка и могут повысить кислотность. Лучше не есть такие продукты на пустой желудок, когда вероятность изжоги особенно велика.
Жирные продукты
И, к сожалению, не только сало. Орехи и авокадо также содержат много жира. Проблема с этими продуктами в том, что они долго перевариваются. И вообще тяжелы в переработке для желудка. Он выделяет больше желчи и желудочных соков, чтобы с ними справиться. В результате желудочные соки могут попасть в пищевод.
Сладкие газированные напитки
Газированные напитки растягивают желудок, давят на его стенки, вызывают вспучивание. Это распирание приводит к тому, что кислота из желудка попадает в пищевод.
Выпечка
Сдобные булочки и пирожки вызывают повышенное газообразование. И действуют также как газированные напитки. Под их давлением сфинктер пропускает кислые пищеварительные соки в пищевод.
Кофе
Кофе не только расслабляет мышцы сфинктера, но и стимулирует желудок и делает среду в нем еще более кислой.
Шоколад
Особенно опасен молочный и белый шоколад. Они гораздо жирнее, чем черный.
Мята
Как и кофе, мята расслабляет мышцы сфинктера.
Понятно, что если вы подвержены изжоге, то следует быть особенно осторожным со всеми вышеперечисленными продуктами. Но вызывать изжогу могут также пищевые привычк:
переедание. Если вы съели слишком много, не смогли остановится вовремя, то есть опасность изжоги. Так как стенки желудка растягиваются, а сфинктер уже не так надежно прикрывает ход.
еда на бегу. Быстрые перекусы могут привести и к еще большим проблемам с желудком, не только к изжоге. К тому же, когда вы торопитесь, очень легко переесть.
питание фаст-фудом. Это жирная, тяжелая, крахмалистая еда безо всяких полезных веществ. Зато сдобренная острыми, жирными соусами. Неудивительно, что она вызывает изжогу.
Последние коментарии