Диетолог Аманда Сауседа указала на побочные эффекты полезного тренда из социальных сетей на фибермаксинг — большое количество клетчатки в рационе. В беседе с Prevention она предупредила, что избыток клетчатки может стать причиной диареи.

Сауседа признала, что клетчатка действительно улучшает пищеварение, укрепляет сердечно-сосудистую систему, регулирует уровень сахара в крови и обмен веществ. Однако, по ее словам, избыток пищевых волокон (бобов, орехов, овощей) в рационе может привести к расстройству пищеварительной системы — запору...

Стакан воды с лимоном натощак — популярный утренний ритуал. Ему приписывают свойства запускать пищеварение, очищать организм и сжигать жир. Однако большинство этих утверждений — мифы. Об этом aif.ru рассказала врач-диетолог Анастасия Ефимова.

По словам эксперта, пищеварение не нуждается в специальном «запуске» — оно включается автоматически при приёме пищи. Организм сам регулирует все процессы, никакой напиток не может его «подстегнуть»...

Большинство из нас представляет память как исключительно функцию мозга, формирующуюся и хранящуюся внутри черепа. У крыс же кишечник тоже играет свою роль, по крайней мере, в отношении воспоминаний о еде.

Группа исследователей из Университета Южной Калифорнии изучала, как сигналы из желудка и кишечника достигают мозга во время приема пищи. Результаты исследования опубликованы в журнале Nature Communications.

Эти сигналы передаются по блуждающему нерву, главному нерву,...

Чаще всего запоры вызваны образом жизни и условиями окружающей среды, считают доктор медицинских наук Суприя Рао и гастроэнтеролог Неха Матур. Эффективные методы борьбы с этим состоянием они назвали изданию Good Housekeeping.

Специалисты отметили, что трудности с опорожнением кишечника часто возникают в поездках из-за смены климата и привычного питания. Другими причинами могут быть обезвоживание, пассивный образ жизни или диета. По мнению Сатур, первое, что надо сделать при таком состоянии — выпить воды, а затем чашку кофе. «Кофеин улучшает перистальтику кишечника», — объяснила она...

Иногда пластическая и реконструктивная хирургия сталкивается с задачей, которая на первый взгляд кажется парадоксальной: нужно создать больше кожи, чем есть. Это необходимо, когда требуется удалить большой участок повреждённой ткани (например, после онкологии) или когда нужно сформировать новую грудь, а собственной кожи для этого не хватает. На помощь приходит устройство, которое работает по принципу «медленного надувания» — тканевый экспандер.

Гастроэнтеролог Владимир Логинов рассказал в рубрике «Теперь вы знаете», можно ли заразиться хеликобактером через поцелуй. По словам врача, это лишь один из путей передачи. Основной — контакт от человека к человеку. Чаще это происходит внутри семьи, причём заражение обычно происходит в детском возрасте.

«Оральный путь включает не только через слюну при поцелуях, но и использование общей посуды, зубных щёток и так далее. Ротовая полость может служить резервуаром для бактерий...

Проблемы с желчным пузырем становятся все более распространенными, на их возникновение влияет нездоровое питание, поедание продуктов глубокой переработки.

Желчный пузырь расположен под печенью и способствует оттоку желчи, которая помогает расщеплять пищу. Он выделяет желчь через желчные протоки в тонкую кишку. Среди современных людей проблемы с желчным пузырем являются одной из частых причин обращения к врачам.

«Камни в желчном пузыре, камни о...

Способ приготовления сильно влияет на переносимость ягод. Протертые ягоды без кожицы и косточек, запеченные или добавленные в кашу, обычно раздражают желудок и кишечник меньше, чем свежие, рассказал «Газете.Ru» врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), Евгений Белоусов.

«Термическая обработка частично разрушает клеточные стенки растений, благодаря чему продукт легче переваривается. Однако при длительной варке снижается содержание витамина С и некоторых других чувствительных к нагреванию веществ...

Острая пища — любимое лакомство одних и настоящее испытание для других. Но что на самом деле происходит с организмом, когда мы едим перец? В беседе с «Чемпионатом» это объяснил Александр Коротаев — врач-гастроэнтеролог клиники «Евроонко» в Краснодаре.

Специалист пояснил, что жгучий эффект перца обусловлен веществом капсаицином. Интересно, что ощущение остроты не является вкусом в классическом понимании — на языке нет соответствующих рецепторов. Вместо этого активируется ионный канал TRPV1, отвечающий за восприятие боли, температуры и химических раздражителей...

Диетолог Ричард Эллисон назвал овсянку и яйца в числе лучших продуктов для завтрака, помогающих снижать холестерин.

По словам диетолога Ричарда Эллисона, эти пять продуктов на завтрак, включая овсянку, яйца, порцию греческого йогурта, цельнозерновые тосты и смузи, могут быть очень полезными, если нужно строго контролировать свой уровень холестерина. Доводы эксперта опубликовало издание Express.

Объясняя пользу овсянки для снижения уровня холестерина, диетолог Эллисон ...