Сведите их к минимуму.

Это не значит, что нужно срочно перейти на пресную пищу, но все же можно уменьшить ее количество, избежав следующих продуктов.

Чипсы
Самый соленый продукт, что не добавляет ему баллов в копилку полезности. В 30 граммах чипсов содержится 149 мг соли, что составляет весомый процент от ежедневной потребности взрослого человека – ребенка и подавно...

Простые правила гигиены значительно влияют на здоровье.

Новое исследование показало: тщательное мытье рук с мылом – наиболее эффективный и дешевый способ предотвратить… смерть. Так, соблюдение этого нехитрого правила гигиены снижает смертность среди детей до 5 лет на 75%.

Речь идет об инфекциях, в частности – детских. В Южной Африке заразные болезни, например, пневмония или энтеровирусные инфекции – причина 30% детских смертей. В Южной Африке, где доступ к воде зачастую ограничен, особенно в сельской местности, принято отмечать даже Всемирный день мытья рук...

Врачи рассказали о полезных свойствах манго.

Ученые обнаружили эффективное слабительное средство природного происхождения. Как показало исследование, избавиться от хронического запора поможет ежедневное употребление манго.

Полностью устранить неприятные симптомы и облегчить процесс очищения организма можно с помощью 300 грамм экзотического фрукта. Положительный эффект наблюдается при употреблении манго каждый день на протяжении месяца...

Эти пять советов сделают завтрак не только вкусным, но и полезным.

С чего должен начинаться удачный день? Правильно, с хорошего завтрака! Именно правильный завтрак заряжает нас энергией на весь день. Он формирует наше утро, а сбалансированное и здоровое питание поможет нам в течение дня чувствовать себя бодрым и свежим.

Специалисты говорят, завтрак должен быть питательным и полезным. Небольшие изменения, которые вы внесете в свой рацион, помогут сделать завтрак более здоровым...

В организме человека одним из важных органов является кишечник. Именно с его помощью происходит всасывание в кровь полезных веществ, которые необходимы не только внутренним органам, но и клеткам нашего организма. Большое значение для его нормальной работы имеет микрофлора. Если её состав поменялся и большую часть бактерий составляют патогенные микроорганизмы, то это приводит к ухудшению функционирования этого органа. Вдобавок к этому самочувствие у человека снижается. Кроме этого он начинает испытывать определенный дискомфорт...

Австралийские специалисты выяснили, каким образом наша окружающая среда формирует наш рацион. Свои выводы они недавно опубликовали в журнале Frontiers in Behavioral Neuroscience.

Команда специалистов из Университета Сиднея, разрабатывая стратегии по борьбе с ожирением и метаболическим заболеванием, исследовала методы противодействия нездоровым привычкам в питании. В частности, экспертам были любопытно узнать, как рекламные борды и рекламные ролики, влияют на наши решения относительно выбора продуктов питания, а также на то, где, что и сколько есть...

Действие алкоголя на аппетит заметно и невооруженным глазом. Но только недавно ученые из Великобритании смогли выяснить механизм, который содействует повышению аппетита при приеме алкоголя.

Новое исследование показало, что алкоголь активирует определенный белок в головном мозге, который напрямую связан с аппетитом. Это объясняет, почему спиртное может действовать в качестве триггера, стимулирующий волчий голод.

Для того чтобы это выяснить, ис...

Исследование, проведенное пока только на мышах показывает, что употребление в пищу крестоцветных овощей, таких как брокколи, листовая и цветная капуста, а также редис — помогает иммунной системе бороться с кишечными патогенами.

Решающую роль в защите наших органов, таких как кожа, легкие и кишечник, от внешних загрязнителей, токсинов и патогенных микроорганизмов играет определенный протеин, арилуглеводородный рецептор (AhR). Недавно ученые из института Фрэнсиса Крика обнаружили, что другой белок, известный как CYP1A1, регулирует в кишечнике иммунитет, обеспечивая обратную связь с AhR...

Еще древнеримские целители рекомендовали к каждой трапезе подавать салаты, которые облегчают переваривание пищи. Правда, в древности салатом называли исключительно смесь листьев пряных растений, приправленную уксусом, медом и чесноком. Такое блюдо действительно способствует перевариванию жирной пищи и очень полезно для здоровья. Сейчас салатом принято называть любую холодную и покрошенную мелкими кусочками смесь. Зачастую в нее входят далеко не самые полезные продукты. Классический пример – салаты с мясом...

Важным показателем качества молока является его жирность. На прилавках магазинов можно найти различные по проценту жирности виды молока, от 0,05% до 6%. Возникает вопрос – какая жирность молока оптимальна, и молоко какой жирности принесет наибольшую пользу для организма.
Жирность молока и пищеварение

Одно из наиболее ценных пищевых свойств молока – способность стимулировать выделение желчи. Именно поэтому молоко часто входит в рецепты завтраков...