Записи с меткой: глюкоза

Менять ли фруктозу на глюкозу?

Рубрики: Новости  Нет комментариев

Менять ли фруктозу на глюкозу?

Выводы показывают, что когда размеры порций сопоставимы по калорийности, фруктоза не причиняет больше вреда здоровью, чем глюкоза. «Несмотря на обеспокоенность относительно того, что фруктоза приводит к ожирению, нет никаких оснований утверждать, чтобы замена фруктозы глюкозой снизит этот риск, так как и нет однозначных доказательств вреда этого вида сахара для здоровья человека» – считают исследователи из Clinical Nutrition and Risk Factor Modification Centre of St. Michael’s...

Читать далее »