Врач Ворошилова: кисломолочные продукты и теплая вода помогают в терапии запоров Врач-гастроэнтеролог Ксения Ворошилова рассказала, что следует включить в рацион, если воз...
Обнаружены повышающие риск рака кишечника факторы Международная группа ученых обнаружила новые факторы, повышающие риск развития колоректаль...
Врач Успенский предупредил о вреде обезболивающих для желудка, кишечника и печени Врач-гастроэнтеролог Юрий Успенский: неправильный прием обезболивающих лекарств может серь...
Гастроэнтеролог Вялов назвал продукты с высоким содержанием холестерина Высокое содержание холестерина в крови приводит к проблемам с сердечно-сосудистой системой...
Доказано: люди с ожирением чаще болеют колоректальным раком Команда учёных обнаружила, что люди с двумя типами телосложения имеют большую склонность к...
18 июня 2014 
Рубрики: Лечебное питание 
Есть выход для, страдающих аллергией на коровье молоко людей, они могут в свой рацион включить козьи сыр и молоко.
Козий сыр гипоаллергенный продукт, так как готовится из козьего молока, а в его состав входят лактоглобулины. Люди, страдающие аллергией на молоко коровы и продукты из него, могут свободно питаться продуктами из козьего молока.
Сыр желательно употреблять людям, которые страдают лактозной недостаточностью, в нем содержится меньше молочного сахара...
Читать далее »18 декабря 2013 Рубрики: Лечебное питание
Ученые из Гранадского университета (Испания), заявляют, что козий сыр представляет собой ценный источник незаменимых бактерий. Они помогают организму бороться с воспалительными процессами и улучшают процесс пищеварения. Сделать такие выводы им помог уникальный молекулярный анализ этого продукта, известного человеку тысячи лет.
В результате исследования выяснилось, что всего в 1 г козьего сыра может содержаться до 99% бактерий, которые человек получает, съедая порцию йогурта...
Читать далее »
Последние коментарии