Записи с меткой: молоко

Питер Ворвелл, профессор кафедры гастроэнтерологии Манчестерского университета (Великобритания) рассказал, что для улучшения самочувствия при изжоге рекомендуется выпить молоко.

Врач объяснил, что препараты от изжоги содержат альгинат натрия и гидрокарбонат калия, вещества, которые при попадании в организм которые обволакивают пищевод, нейтрализуя действие соляной кислоты. Соляная кислота входит в состав желудочного сока, под воздействием которого расщепляется пища...

Исследование, проведённое в Tilburg University (Нидерланды), выявило интересные данные о связи между потреблением молочных продуктов и риском возникновения преддиабета. Согласно публикации на портале AJCN, люди, употребляющие обезжиренное молоко, подвергаются повышенному риску преддиабета.

Исследование включило более 74 000 участников, средний возраст которых составлял 45,5 года, и 59,7% из них были женщинами. Потребление различных типов молочных продуктов было измерено и проанализировано с использованием стандартизированных опросников...

На вред привычки употреблять хлеб вместе с молоком указала медик Александра Чистякова.

По словам Чистяковой, сочетание хлеба с молоком является весьма распространенным в рационе россиян, но употреблять их вместе вредно для пищеварения.

«Белок молока плохо сочетается с другими продуктами, это способствует ухудшению работы ЖКТ, появлению диареи», — предостерегла специалист.

Помимо этого, добавила Чистякова, не следует часто пить кофе и чай с добавлением молока...

Рецепт 1.

Требуется:1 лмолока, 1 ампула колибактерина (лактобактерина, бифидумбактерина и т.д.).

Приготовление. Молоко нагреть до 40*С , высыпать в него содержимое ампулы, настоять в течение суток в темном теплом месте.

Применение. Пить по 200 мл 2 раза в день за 1 ч до еды. Курс лечения- 1 неделя.

Когда в емкости останется 100 мл молочнокислого напитка, повторить процесс, добавив к нему свежее молоко до объема1 л.

Полезно пить молочнокислый напиток с яблочным соком или добавлят...

Врач предупреждает, что молоко не стоит воспринимать как средство от дискомфорта в желудке – если оно и помогает, эффект все равно кратковременный.

Бытует мнение, что при употреблении молока облегчается желудочная боль, поскольку оно нейтрализует кислоту желудке, которая провоцирует раздражение его слизистых и их повреждение. О том, насколько это верно, рассказала спортивный врач Александра Чистякова.

По словам специалиста,употребление молока может обле...

Желудок – расширенный участок пищеварительного тракта, следующий за пищеводом, в его слизистой оболочке находятся железы, выделяющие желудочный сок, с помощью которого переваривается пища. Болезни желудка по большей части определяются его кислотностью – это острый и хронический гастрит, язвенная болезнь, опухоли, полипы и другие заболевания.

Чистка желудка – это не только принудительное освобождение его от съеденных продуктов в случае отравления, но и профилактическая мера, рекомендуемая к использовани...

С детства мы слышим о пользе молока для человеческого организма. А что, если это совсем не так?

Вред для организма

Самой известной пользой молока является высокое содержание кальция, укрепляющего организм, а в особенности зубы.

Но как это не удивительно, потребляя молоко, мы кальций, напротив, только теряем.

Кроме того, молоко имеет ряд и других негативных последствий: повышается риск заболевания раком, может появиться язва желудка, развивается остеопороз, в его составе могут присутствовать антибиотики...

Для приготовления молока наиболее удобен блендер-чаша. Обычные бытовые блендеры невысокой мощности не приспособлены для перемалывания твёрдых плодов, но если семена или орехи предварительно замочить, то со многими из них справятся даже самые простые аппараты. Но всё же мы рекомендуем использовать для этого специально предназначенные устройства

Важным показателем качества молока является его жирность. На прилавках магазинов можно найти различные по проценту жирности виды молока, от 0,05% до 6%. Возникает вопрос – какая жирность молока оптимальна, и молоко какой жирности принесет наибольшую пользу для организма.
Жирность молока и пищеварение

Одно из наиболее ценных пищевых свойств молока – способность стимулировать выделение желчи. Именно поэтому молоко часто входит в рецепты завтраков...

Если вы думаете, что у вас имеется аллергия на молоко, то не спешите исключать из рациона молочные продукты навсегда. Возможно, вы столкнулись с весьма распространенным и опасным расстройством кишечника. Каждый пятый человек в какой-то период своей жизни сталкивается с непереносимостью лактозы, которую чаще называют аллергией на молоко. Вышедший в отставку английский банковский служащий Гари Финч был очень расстроен, когда ему поставили этот диагноз. Первые симптомы начались в 1998, когда он отравился на отдыхе в Таиланде. Затем желудок всякие раз реагировал очень скверно, если Гари съедал или выпивал что-либо молочное, вроде мороженого или коктейля. Появлялись сильные спазмы, и мужчина мог всю ночь провести в туалете...