Записи с меткой: переедание

Врач-диетолог предупреждает о вреде переедания популярного лакомства.

Скоро-скоро Новый год, когда на столы будут поданы всякие деликатесы, которые не входят в ежедневное меню. В их числе и красная икра, потому что Новый год без шампанского и красной икры – это не Новый год.

При этом следует иметь в виду, что во всем следует знать меру. Даже в новогоднюю ночь. Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, что красная икра богата витаминами, полиненасыщенными жирными кислотами, включая омега-3, и другими полезными веществами...

Кажется, что мы уже забыли, что еда – это средство для поддержания нашей жизни. Для нас она стала напрямую связанной с наслаждением и утешением. Психолог из Гарвардского университета Джудит Джей Вуртман, рассказывает о причинах, которые заставляют человека воспринимать еду как эмоциональный объект.

«Известно, что на фоне стресса и сильных эмоциональных переживаний, рука сама тянется к еде. Порой мы просыпаемся утром, с желание чего-то эдакого (острого супа, плитки шоколада, ведерка мороженного, соленых крекеров с сыром и т.д.)...

Именно в холодное время года многие люди набирает лишний вес – это является прямым следствием того, что еда начинает потребляться в большем количестве. По словам медиков, нужно учиться отличать мнимый голод от реального, иначе переедание станет серьезной проблемой для здоровья.

Специалисты отмечают, что в холодное время года для организм тратит очень большое количество энергии на обогрев. Это значит, что он не должен оставаться без пищи. Поэтому осенью и зимой мы чувствуем обостренный аппетит – наше тело посылает сигналы о том, что ему необходимо топливо...

Ученые установили: потребляя пищу с высоким содержанием жиров, организм не насыщается и продолжает испытывать голод, побуждая человека переедать.

Вывод о том, что жирная пища нарушает механизмы сытости, был сделан американскими учеными из Бэйлорского медицинского колледжа. Они установили, что потребление жирной еды изменяет производство лептина – гормона, ответственного за ощущение сытости и прекращение процесса трапезы.

Исследователи...

Чаще всего мы прибавляем в весе из-за того, что съедаем больше необходимого. Когда количество потребляемых и сжигаемых калорий сравняется, прибавки в весе не будет.

Каждый прием пищи сопровождайте употреблением воды. Речь не идет о том, чтобы запивать пищу, так как это не слишком полезно. Перед каждым приемом пищи выпейте один-два стакана воды, чтобы наполнить этой жидкостью желудок. Так вы гораздо быстрее почувствуете ощущение сытости, и вам потребуется меньше калорий...

Ученые из США оценивают соединения антагонисты рецептора ноцицептина как потенциальные лекарства от ожирения.

Исследователи из Университета Северной Каролины нашли новый ключ к решению проблемы злоупотреблении калорийной пищей и ожирения. В этом им помогло исследование феномена «гедонистического» питания, то есть, питания из удовольствия от поглощения вкусной, жирной или сладкой еды. Люди, склонные к такому питанию, переедают калориями, но, даже осознавая это, не могут остановиться...

Употребление определенных продуктов помогает снижать массу тела. К такому выводу пришли ученые из Wake Forest School of Medicine в США.

Если вы постоянно сталкиваетесь с перееданием, то постарайтесь перейти на средиземноморскую диету. Исследование американских ученых показало, что эта разновидность питания не просто укрепляет здоровье, но ещё и защищает от ожирения, а также болезней печени. Ученые сравнили воздействие средиземноморской и западной диет на нечеловекообразных приматов. Оказалось, что находящиеся на традиционном для многих стран западном стиле питания животные значительно чаще прибавляли в весе...

Переедание представляет собой расстройство приёма пищи. Оно приводит к самым неприятным последствиям. Чаще всего это лишний вес, ожирение. Но могут быть и другие осложнения.

Подробнее о том, какие факторы провоцируют переедание, что за проблемы могут от этого возникнуть, а также, как справиться с таким явлением, расскажем в нашем материале.

Причины переедания

Очень часто причиной переедания является стресс...

Согласно данным нового исследования ученые из Университета Южной Калифорнии (США), грязный воздух в местах обитания людей влияет на переедание жирной пищей и набор веса. Также было установлено, что в регионах с загрязненным воздухом люди предпочитают употреблять пищу чаще не дома, а в заведениях быстрого питания, что также вносит свою лепту в их склонность к ожирению.

Американские исследователи констатировали, что жизнь в городах с грязным воздухом, для которого характерен высокий уровен...

Немецкие исследователи провели эксперимент, результаты которого объясняют причину переедания у людей, пишет Газета.ru.
Как уточняется в материале, во время приема пищи человеческий мозг «вознаграждает» нас выбросом гормона дофамин, который отвечает за чувство удовлетворения. Это происходит дважды: во время пережевывания еды и после ее попадания в желудок.
«В ходе эксперимента ученые разделили 12 добровольцев на две группы. Одни получили молочный коктейль, другие — безвкусную смесь...