Записи с меткой: польза жиров

Средняя суточная потребность в жирах для взрослого человека составляет от 1 до 1,5 г\кг массы тела. Причем доля растительных жиров должна составлять не менее 20 грамм!

Однако, важно не только обеспечить себя жирами количественно, важно выбрать «полезные» жиры. Жирные кислоты, которые не образуются в организме человека, называются эссенциальными, к ним относятся пресловутые омега-3 и омега-6 полиненасыщенные жирные кислоты: биологическая роль этих кислот очень велика. А в вот тугоплавкие насыщенны жиры, например сливочное масло, жирное мясо, напротив, следует в своем рационе ограничить...

Диетологи утверждают, что ваша фигура будет в безопасности, и вы можете чувствовать себя спокойно при употреблении в пищу этих жиров.

Продукты, богатые полиненасыщенными жирами: некоторые масла – сафлоровое, кунжутное, соевое, кукурузное, подсолнечное, а также орехи и семечки.

Продукты питания, богатые мононенасыщенными жирами: опять таки, некоторые масла – оливковое (ключевой ингредиент средиземноморской диеты), рапсовое, арахисовое и авокадо...