Записи с меткой: свойства

Лопух большой произрастает преимущественно в европейской части нашей страны. Лекарства делают из корня, листьев, соцветий, плодов. Корень добывают осенью или в начале весны. Их моют и сушат. Хранить корни можно в течение 5 лет. А использовать их стоит со второго года жизни.

В корнях растения присутствуют протеины, жиры и эфирные масла. А так же в составе имеется сшигмастерин.

В листьях находятся дубильные вещества.

Имбирь издавна славится своими вкусовыми качествами и полезными свойствами. В кулинарии он используется для придания пикантности блюдам, он способен оттенять самые необычные вкусовые качества, заставляя рецепторы ощущать аромат и вкус блюда совершенно по-иному. Ни для кого не секрет, что имбирь обладает массой полезных веществ. В составе имбиря находится: аминокислоты, витамины А, В1, В2, магний, железо, хром, калий, кальций, фосфор, германий, марганец, линолевая кислота, метионин.

Имбирь рекомендуют включить в рацион питания при поносе, глистах, бронхиальной астме, метеоризме, желтухе, заболеваниях щитовидной железы