Записи с меткой: здоровое питание

Ученые, говоря о различии в воздействии на человеческий организм жиров различных типов, подразумевают в первую очередь их влияние на уровень холестерина в крови. А шведские исследователи впервые обнаружили, что некоторые жиры превращаются в мышцы.

Оказывается далеко не всегда и не все жиры, которые поступают в человеческий организм с пищей, превращаются в нем в жировую ткань – в некоторых случаях пищевой жир становится новыми мышечными волокнами, что кардинально изменяет представление о метаболизме этого вида питательных веществ...

В рамках одной статьи можно попытаться лишь в общих чертах сформулировать некоторые правила здорового питания. О здоровом рационе уже написаны сотни, если не тысячи объемных книг, сняты документальные фильмы и передачи на ТВ. Если Вы и вправду желаете перейти на новый образ жизни и начать есть правильные продукты и в нужном количестве, то потратьте немного времени на изучение соответствующей литературы и других источников. Не копируйте никого из окружающих: свой рацион Вы должны составить самостоятельно! Мы же попробуем дать несколько наводящих советов в этой области...

Ничего сверхсложного здоровое питание собой не представляет. Если Вы не стеснены в средствах, то такой рацион совсем несложно разработать.

Труднее будет перестроить самого себя и свои привычки. Вот некоторые правила здорового питания, которые можно назвать одними из основных:

•питание должно быть как можно более разнообразным;
•обязательно включить в свой рацион продукты с клетчаткой: зерновые, хлеб;
•каждый день съедать полкило овощей и фруктов, причем ж...

Как известно, диетологи постоянно проводят новые исследования, благодаря которым можно было бы найти идеальную модель питания. Проблемы современного человечества заключаются в переедании, наличии огромного количества вредных привычек, и как следствие, в набранном с огромным запасом весе. Неправильный режим питания преодолеть сложно даже в том случае, если оптимальный вариант уже найден, и преподнесен «на блюдечке с голубой каемочкой»...

Первый миф состоит в полезности раздельного питания и в его якобы содействии похудению. Все не так: природой человек запрограммирован на смешанный тип питания. Набор ферментов, вырабатываемых желудком и поджелудочной железой, позволяет переваривать одновременно белки, жиры и углеводы. Случаи же похудения объяснить можно тем, что подбирая продукты в особо строгом режиме, люди невольно сокращают общую калорийность меню, поэтому и худеют...

Какую пищу считать здоровой? Единого мнения на этот счет нет даже у специалистов. Возможно, для каждого человека существуют свои «здоровые» продукты, приносящие благо его организму. Но, так или иначе, нам следует прислушаться к тому, что говорят профессиональные врачи и народная медицина.

Пять принципов функционального питания

В последнее время в обиход вошел термин «функциональное питание», подразумевающий насыщение организма всеми необходимыми веществами...

Вот и закончились тёплые дни, а наступление холодов и перемена климата неблаготворно влияет на наш организм. Поэтому, здоровое питание в осенний период – дело не последней важности, ведь наш организм подготавливается к зиме и весне которые скудны на витамины.

В наш осенний рацион обязательно должны входить продукты, которые обогащены самыми полезными веществами. Впору придутся осенние фрукты и овощи, из которых можно приготовить крайне полезные салатики, обязательно заправленные растительным маслом, желательно нерафинированным...

Тем, кто желает сделать рацион питания здоровым, следует отказаться от белого хлеба, выпечки из белой муки и очищенного риса, рекомендуют специалисты из США. Проанализировав и сравнив результаты проведенных исследований, американские ученые пришли к выводу, что залог красоты и здоровья – это наличие в рационе питания большого количества цельнозерновых продуктов.

Специалисты из департамента сельского хозяйства США призывают отказаться от потребления рафинированных продуктов...

В жизни каждого человека имеется свой набор личностных ценностей, которые складываются не только из материальных, но и, как правило, духовных понятий. Однако, незаменимой их составляющей всегда является категория здоровья, ведь неспроста на любом торжестве в обязательном порядке желают, чтобы все болезни обходили стороной.

Особенно остро этот вопрос встает в наш непростой век, когда медицина находится на довольно высоком технологическом уровне, а количество заболеваний среди людей не сокращается, а напротив – увеличиваетс...

Если вы начинаете свое утро с порции йогурта, то в течение дня вероятность потребления полезных продуктов возрастает. Такую закономерность высчитали сотрудники Университета Тафтса.

По их наблюдениям, любители йогурта съедают больше фруктов, овощей, орехов, рыбы и цельного зерна. Как отмечает автор исследования Пол Жак, йогурт может восполнить дефицит питательных веществ, кальция, калия и магния, если в рационе нет других продуктов, богатых этими соединениями...