Это одно из самых популярных и самых простых блюд в нашем рационе. Оказывается, его можно сделать исключительно полезным для здоровья.

Добавьте больше овощей. Если вы любите омлет с начинкой, то сделайте выбор в пользу овощей, а не менее здоровых ингредиентов вроде колбасы и сыра. Овощи также насытят это блюдо клетчаткой и витаминами, что сделает его более полезным и вызывающим более длительное ощущение сытости.

Выбирайте правильное масло для готовки...

Продукты, обогащенные йодированной солью, могут быть полезными не для всех, заявила врач-диетолог Елена Соломатина. Например, они способны вредить при заболеваниях щитовидной железы.

Сегодня стало известно о планах Минздрава сделать использование обогащенной йодом соли повсеместным в пищевом производстве. Ведомством готовится законопроект, согласно которому с 1 июня 2022 года вся пищевая соль должна содержать йодат калия...

Болезнь Крона и другие воспалительные недуги кишечника, травмы спинного мозга, рак поджелудочной железы. Целый ряд серьезных и опасных заболеваний могут проявляться таким симптомом, как запор.

Вот почему с этой проблемой не нужно стесняться обращаться к врачу.

Воспалительные заболевания кишечника. Язвенный колит и болезнь Крона развиваются в связи с воспалительными процессами в кишечнике. Запоры и диарея при этом становятся постоянными спутниками человека...

Следственный комитет РФ по республике Крым начал проверку в оздоровительном детском лагере «Лучистый» в Евпатории, где накануне отравилось более 40 человек.

Как сообщает МедикФорум со ссылкой на Следственное управление СК РФ по Крыму, в настоящее время доследственная проверка проводится сотрудниками республиканского СУ СК РФ.

В пресс-службе ведомства сообщили, что решение по данным проверки будет вынесено соответствующее решение...

Каждый человек любит вкусно покушать, для этого часто проводятся различные эксперименты с едой, создаются нестандартные блюда. Экспериментальное поле достаточно широкое – сколько существует продуктов питания, различных ингредиентов, столько имеется возможностей для уникальных комбинаций. В представленной статье разберем некоторые рецепты из курицы, которые заслуживают внимания

В Роспотребнадзоре дали советы по выбору и хранению хлебобулочных изделий. Какие особенности хранения продуктов вообще полезно знать всем?

Не хранить хлеб в полиэтилене. По данным, опубликованным ведомством, хлеб оптимально хранить в хлебнице или тканевом мешке, — но только не в полиэтиленовых пакетах. Кроме того, хлеб не нужно помещать на хранение в холодильник, вместо этого лучше при покупке рассчитывать объем хлебной продукции на очередной прием пищи или хотя бы на период, не превышающий сроки годности...

Эксперты советуют не есть бахчевые раньше августа, ранние плоды часто содержат много нитратов. Симптомы отравления ими проявляются уже через 4–6 часов после еды.

Минздрав Красноярского края указал на основные симптомы отравления нитратами, которые содержатся в ранних арбузах или дынях. Это следующие признаки:

боли в животе различной локализации;
тошнота;
рвота;
многократный жидкий стул;
головная боль;
повышение температуры тела до 38...

В Минздраве предложили обязать производителей продуктов питания повсеместно внедрять йодированную соль вместо обычной. Те, в свою очередь, считают данную меру избыточной.

Министерство здравоохранения в своей борьбе с дефицитом йода у российского населения решилось на очередное нововведение – в ведомстве хотят добиться повсеместного распространения йодированной соли в пищевой промышленности...

До последнего времени было принято считать, что это расстройство является чисто психическим. И вот теперь выяснилось, что у жертв анорексии бывают генетические проблемы с набором веса.

До сих пор во всех медицинских справочниках анорексию называют расстройством пищевого поведения психического характера, а это значит, что никакие физиологические факторы не предрасполагают человека к развитию этого состояния. И вот теперь ученые обнаружили целых 8 наследственных признаков у человека с анорексией, которые контролируют физический метаболизм...

Московский диетолог Антонина Стародубова считает, что употреблять такое блюдо, как бургер, следует не чаще раза в одну-две недели. Эксперт советует есть хорошие бургеры, лучше приготовленные самостоятельно.

Главный внештатный диетолог депздрава Москвы Антонина Стародубова отметила, что бургеры – это еда, изобилующая калориями. По словам эксперта, калорийность одного бургера ресторанного производства может достигать 350 ккал, а во многих случаях она даже еще более высокая. В бургерах очень много насыщенных жиров, простых углеводов и соли – все эти компоненты оказывают стимулирующее действие на рост жировой ткани...