Жгучее чувство: как избавиться от изжоги

Рубрики: Изжога  Нет комментариев

Жгучее чувство: как избавиться от изжоги

Горечь во рту, чувство жжения в пищеводе, боли в желудке – эти симптомы не понаслышке знакомы 90% населения Земли. Она всегда подкрадывается неожиданно и доставляет при этом максимум дискомфорта.

Ее визита можно ждать после злоупотребления газированными напитками, обильного переедания и курения на голодный желудок. Чтобы изжога не отравляла вашу жизнь, необходимо справиться с повышенной кислотностью.

Изжога – не заболевание, а неприятный симптом...

Читать далее »

Полезные свойства грибов

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Полезные свойства грибов

О пользе грибов бытует много мнений, некоторые из которых являются мифами. В частности, что он настолько богат белком, что может заменить собой мясо.

Даже в шампиньонах белка содержится максимум 4% — это в 3,5 раза меньше, чем в свинине, и вчетверо — чем в говядине или курятине.

Специализация грибов заключается в накоплении множества полезных для организма веществ. В 100 граммах грибов содержится больше фосфора, чем в морепродуктах...

Читать далее »

Лучшие и худшие продукты для пищеварения

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Лучшие и худшие продукты для пищеварения

В теории наш пищеварительный тракт имеет возможность переварить практически любую пищу,

В теории наш пищеварительный тракт имеет возможность переварить практически любую пищу, которую мы кладем в рот. Однако на практике это далеко не так — тысячи лет эволюции и употребление в пищу специально обрабатываемой перед этим еды привели к тому, что человеческий желудок может теперь справиться далеко не со всеми более или менее съедобными субстанциями...

Читать далее »

Список смертельно опасной еды пополнился… сухофруктами

Рубрики: Новости  Нет комментариев

Список смертельно опасной еды пополнился… сухофруктами

На днях сотрудники американского правительственного ведомства FDA разместили на своем сайте обновленную информацию о свойствах акриламида. Печальная правда заключается в том, что, оказывается, это вредное соединение содержится и в полезных продуктах.

Если сообщение о том, что акриламид, вещество способное вызвать разные формы рака, содержится в больших количествах в жареном картофеле, уже не вызывает удивления, то информация, что этого соединения немало и в крупах, а также и в полезнейших сухофруктах уже тянет на сенсацию...

Читать далее »

Медики считают помидоры полезными для организма

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Медики считают помидоры полезными для организма

Как утверждают медики, в помидорах на самом деле микроэлементов не так уж и много. Существует множество продуктов, в которых их куда больше. Однако по богатству витамина С и компонентов, которые являются незаменимыми для здоровья организма и поддержания процессов, оказывающих влияние на жизнедеятельность, помидорам не сыскать равных.

В помидорах содержится огромное количество вещества, называемого ликопеном...

Читать далее »

Опыт войны подсказал, как питаться молодым девушкам

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Опыт войны подсказал, как питаться молодым девушкам

Обеспокоенные участившимися случаями авитаминозов и анорексии среди молодых девушек, ученые провели исследование, в результате которого определили оптимальное количество калорий потребляемых ними ежедневно. Оказывается, для нормального функционирования организма нужно получать не менее 2 тыс. калорий, при условии сбалансированности питания.

Исследование проводилось сотрудниками медицинского центра Университета Утрехта в Нидерландах...

Читать далее »

Медики назвали главный продукт здорового питания

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Медики назвали главный продукт здорового питания

Тем, кто желает сделать рацион питания здоровым, следует отказаться от белого хлеба, выпечки из белой муки и очищенного риса, рекомендуют специалисты из США. Проанализировав и сравнив результаты проведенных исследований, американские ученые пришли к выводу, что залог красоты и здоровья – это наличие в рационе питания большого количества цельнозерновых продуктов.

Специалисты из департамента сельского хозяйства США призывают отказаться от потребления рафинированных продуктов...

Читать далее »

Выбор диетологов – в пользу ненасыщенных жиров

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Выбор диетологов – в пользу ненасыщенных жиров

Диетологи утверждают, что ваша фигура будет в безопасности, и вы можете чувствовать себя спокойно при употреблении в пищу этих жиров.

Продукты, богатые полиненасыщенными жирами: некоторые масла – сафлоровое, кунжутное, соевое, кукурузное, подсолнечное, а также орехи и семечки.

Продукты питания, богатые мононенасыщенными жирами: опять таки, некоторые масла – оливковое (ключевой ингредиент средиземноморской диеты), рапсовое, арахисовое и авокадо...

Читать далее »

Правила безопасного замораживания продуктов

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Правила безопасного замораживания продуктов

Опасные бактерии не будут размножаться в морозильной камере, но замораживание не убьет их все до единой. Когда вы разморозите еду, то бактерии, которые могли попасть в продукт при подготовке, будут начеку…

Так часто происходит с крупногабаритными продуктами, например птицей или большим куском мяса. Чтобы не занимать лишнее место в холодильнике, емкость с размораживаемым продуктом ставится на кухонный стол на ночь, и процесс оттаивания происходит при комнатной температуре...

Читать далее »

Почему лучше есть медленно

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Почему лучше есть медленно

Вкусно и сытно поесть любит каждый. Но ученые рекомендуют, чтобы не переесть, стоит есть маленькими порциями и очень медленно. Таким образом вы не только уменьшите свой вес, но и приведете в порядок артериальное давление и предупредите развитие артрита. Медленное поглощение пищи приносит и другие положительные результаты.

Прежде всего, если вы будете есть медленно, то сможете постепенно сокращать свой аппетит. Поглощение пищи «с умом» помогает значительно снизить желание есть сверх нормы...

Читать далее »