Неправильное хранение овощей и фруктов приводит к уменьшению полезных в них веществ

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Неправильное хранение овощей и фруктов приводит к уменьшению полезных в них веществ

Проведенное исследование установило, что хранение овощей и фруктов в холодильнике может неблагоприятно сказаться на их качестве, и тем самым, нанести вред здоровью. Данное явление обусловлено тем, что после сбора овощи и фрукты продолжают оставаться живыми, реагируя на интенсивность освещения, из-за чего сокращалось число полезных в них веществ. Известно, что смена ночи и дня оказывает влияние на увеличение или сокращение полезных соединений. Хранение в темном месте, коим является холодильник, также негативно влияет на качество овощей и фруктов, как и их хранение в условиях постоянной освещенности, например, на прилавках супермаркетов...

Читать далее »

Большой прогресс в разработке искусственной поджелудочной железы

Рубрики: Новости  Нет комментариев

Большой прогресс в разработке искусственной поджелудочной железы

Врачи сообщают свой новый важный шаг к разработке искусственной поджелудочной железы — устройству, которое будет постоянно контролировать уровень сахара в крови у людей с диабетом и автоматически поставлять инсулин по мере необходимости. Ключевой компонент такой системы — инсулиновая помпа со специальной программой, способной поставлять инсулин в организм в необходимом количестве. Данное устройство прошло трехмесячное исследование, в котором приняло участие 247 пациентов...

Читать далее »

Питание при панкреатите.

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Питание при панкреатите.

Узнай, какие продукты следует исключить из своего рациона, а какие разрешено есть тем, кто столкнулся с панкреатитом.

Панкреатит – воспаление поджелудочной железы. Это когда ферменты, вырабатываемые железой, не попадают в кишечник, где помогают правильному расщеплению белков, углеводов и жиров, а начинают самопереваривание, разрушая саму железу. Если поджелудочная железа вышла из строя, возникают такие симптомы: острая боль в желудке, рвота, нарушения стула...

Читать далее »

В Николаеве снова отравились детсадовцы

Рубрики: Заболевания ЖКТ  Нет комментариев

В Николаеве снова отравились детсадовцы

В Николаеве за три дня пятерых ребятишек доставили в областную детскую инфекционную больницу

Все они поступили из детсада, расположенном в Корабельном районе города. Возраст пострадавших — от 3-х до 5-ти лет. У малышей имеются все симптомы гастроэнтероколита.

Как сообщили в областном управлении охраны здоровья, состояние детей средней тяжести с положительной динамикой, угроза жизни отсутствует.

Как сообщалось ранее, в середине июня с похожим диагнозом были госпи...

Читать далее »

Польза овсяного киселя

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Польза овсяного киселя

Польза и целебные свойства овсяного киселя известны с древних времен. Прежде чем идти на сражение, воины выпивали вкусный напиток. Считалось, что сытный кисель придает сил и бодрит. В овсяном киселе содержится большое количество аминокислот и витаминов, играющих важную роль в жизнедеятельности нашего организма. Благодаря клетчатке кисель благотворно влияет на пищеварение, помогая при дисбактериозе. После регулярного употребления напитка нормализуется обмен веществ и ускоряется метаболизм...

Читать далее »

Курица и рыба в рационе школьниц защитят их от рака прямой кишки

Рубрики: Заболевания ЖКТ  Нет комментариев

Курица и рыба в рационе школьниц защитят их от рака прямой кишки

Если в рационе девочек-подростков курятина и рыба превалирует над красным мясом, то это может существенно снизить риск развития у них рака прямой кишки в последующей жизни. К такому выводу пришли специалисты из Гарвардского университета, изучая роль диеты в канцерогенезе колоректального рака.

Авторы провели анализ данных масштабного исследования, в котором с 1998 по 2007 год принимали участие почти 20 тысяч женщин. В 1998 году, в возрасте 34-51 года, они отвечали на вопросы, касающиеся рациона их питания в старших классах школы...

Читать далее »

В Беларуси создан препарат для лечения рака желудка

Рубрики: Рак желудка  Нет комментариев

В Беларуси создан препарат для лечения рака желудка

Клинические испытания нового отечественного противоопухолевого препарата для лечения рака желудка планируют провести в Республиканском научно-практическом центре (РНПЦ) онкологии и медицинской радиологии им. Н.Н. Александрова в 2014 году.
Об этом рассказал директор республиканского унитарного научно-производственного предприятия «Унитехпром БГУ» Павел Бычковский. На этом предприятии запланирован выпуск новинки.

По словам специалиста, биора...

Читать далее »

Постоянные изжоги могут свидетельствовать о раке пищевода

Рубрики: Заболевания ЖКТ  Нет комментариев

Постоянные изжоги могут свидетельствовать о раке пищевода

Люди, которые регулярно страдают от изжоги, могут подвергать свою жизнь опасности, используя безрецептурные средства, поскольку изжога может являться признаком рака пищевода. За последние 30 лет в два раза увеличилось количество людей, у которых был диагностирован рак пищевода. Чаще всего этому заболеванию подвержены мужчины. Мужчин с данным заболеванием в три раза больше женщин. Ученые связывают данный рост заболеваемости с ожирением и кислотным рефлюксом...

Читать далее »

Насколько полезны продукты «здорового образа жизни»?

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Насколько полезны продукты «здорового образа жизни»?

Этикетки «здоровых» продуктов питания могут обмануть потребителей и произвети впечатление, будто они вообще не содержат ни сахара, ни жиров, ни консервантов.

Исследования показали, что «гало здоровья», которое образуется в восприятии потребителей таких продуктов вследствие «правильного» их позиционирования, вынуждает некоторых людей есть в два раза больше, чем нужно. При этом потребители свято верят в то, что им это необходимо для здоровья...

Читать далее »

Почему не стоит пропускать завтрак?

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Почему не стоит пропускать завтрак?

В соответствии с результатами новом исследовании, пренебрежение завтраком может приблизить вас к диабету. Вот еще одна причина, чтобы убедиться в том, что по утрам есть нужно!

Пропуск завтрака временно вызывает резистентность к инсулину у полных женщин. Подобные эпизоды, которые повторяются хронически, опасны развитием острой инсулинрезистентности, а это состояние считается фактором риска развития сахарного диабета, – говорят исследователи из университета Колорадо (США)...

Читать далее »