Побочные эффекты белковой диеты

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Побочные эффекты белковой диеты

Наличие белков в рационе совершенно необходимо для нормального функционирования организма, но избыточное их количество, свойственное многим так называемым белковым диетам, может привести к разнообразным неприятным последствиям.

Популярные на протяжении уже более 10 лет специальные белковые диеты предполагают почти полную замену в рационе углеводов либо жиров растительными или животными белками.

Однако, злоупотребление белковыми диетами может привести к нарушениям в работе различных органов. Проявления такого злоупотребления могут быть самыми разнообразными.

Неприятный и «неистребимый» запах изо рта

В отсутствие углеводов, являющихся важнейшим источником энергии, организм начинает интенсивно сжигать жир. Это, в общем-то, неплохо, так как ведет к снижению веса, однако в процессе изменения обмена веществ, развивается кетаноз, при котором появляется устойчивый запах ацетона изо рта.

Необъяснимое ухудшение настроения

Углеводы необходимы головному мозгу для достаточной выработки серотонина, который обеспечивает прохождение нервных импульсов меду разными участками мозга. В отсутствие углеводов уровень серотонина снижается – могут появиться симптомы, сходные с симптомами депрессии.

Почки «не любят» пищу с избыточным количеством белка

Метаболизм белка приводит к увеличению в крови соединений азота – соответственно, если белка в рационе много, уровень таких соединений в крови повысится. Азотистые соединения создают проблемы для почек, которые фильтруют кровь, насыщенную такими веществами, с большим трудом.

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>