Записи с меткой: вред

Вредные для органов и канцерогенные: добавки, которых нужно избегать

Рубрики: Заболевания ЖКТ  Нет комментариев

Вредные для органов и канцерогенные: добавки, которых нужно избегать

Ароматизаторы, красители, консерванты, загустители – все эти добавки еду привлекательной для потребителя. Не все из них безопасны, некоторые вещества могут провоцировать аллергию, повреждать органы, вызывать рак.

Красители. Полностью натуральных красителей существует очень мало, — основную долю этих добавок, используемых производителями продуктов питания, составляют синтетические вещества.

Желтые красители Е102, Е104, Е110...

Читать далее »

Самые вредные сочетания продуктов

Рубрики: Заболевания ЖКТ  Нет комментариев

Самые вредные сочетания продуктов

Чтобы переварить определенную группу продуктов, организм запускает не один сложный процесс. Рассказываем, какие сочетания даются пищеварению сложнее всего и почему их лучше избегать.
Вино и десерт
Побаловать себя бокалом вина с десертом в конце недели — не лучшая идея. Вам предстоит сложный выбор: либо вино, либо десерт. Вино стимулирует выработку инсулина. Сахара усваиваются быстрее, а вслед за ними приходят жировые отложения. Лучшее сочетание для сладкого — зеленый чай или стакан воды с лимоном. А к вину рекомендуем свежие овощи и сыр...

Читать далее »

Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала о пользе и вреде сырой растительной пищи

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала о пользе и вреде сырой растительной пищи

Здоровому человеку сырая растительная пища – овощи и фрукты – вреда не принесет. Однако с возрастом желудочно-кишечный тракт требует ограничений в пище, заявила врач-диетолог Елена Соломатина.

В беседе с изданием «Вечерняя Москва» Соломатина пояснила, что предпочтения в потреблении овощей и фруктов в сыром или термически обработанном виде связаны с индивидуальными особенностями. Если желудок «натренирован», он получает много полезных питательных веществ из сырой растительной пищи. Так, у вегетарианцев из продуктов растительного происхождения организм усваивает железо и цинк, чего не происходит при обычном питании...

Читать далее »

Специалисты рассказали о вреде свиного мяса

Рубрики: Заболевания ЖКТ  Нет комментариев

Специалисты рассказали о вреде свиного мяса

Специалисты считают, что мясо свиньи очень плохо отражается на здоровье человека. Медики считают, что существует пять причин для отказа употребления свиного мяса.

По словам диетологов, свинина – это, в первую очередь, проблемы, связанные со здоровьем. Прежде всего, мясо свиньи может привести к дополнительным килограммам, и, как итог – к ожирению.

Также специалисты напоминают о содержании в свинине гистамина, способного вызвать аллергии...

Читать далее »

Врач назвала самые вредные сорта сыра

Рубрики: Заболевания ЖКТ  Нет комментариев

Врач назвала самые вредные сорта сыра

Врач-диетолог клиники института питания РАМН Юлия Панова рассказала о вреде сыра. По ее словам, самым опасным является сыр с плесенью — рокфор, дорблю, горгонзола, камамбер, бри и др. Специалист пояснила, что в данном продукте содержатся токсичные вещества, а также он может спровоцировать развитие инфекционного заболевания листериоза.

«Сыры с плесенью нежелательно употреблять беременным и кормящим женщинам, а также больным с проблемами желудочно-кишечного тракта (ЖКТ)», — отметила специалист...

Читать далее »

Россияне любят вредные сладости

Рубрики: Новости  Нет комментариев

Россияне любят вредные сладости

Несмотря на то, что многие сладости могут провоцировать развитие рака, россияне отдают им предпочтение.

Оператор фискальных данных «Такском» рассказал, каким сладостям россияне отдают предпочтение. По словам специалистов, проводивших опрос, на первом месте у граждан РФ стоят сладкие изделия, содержащие много муки, крахмала и маргарина. Это печенье, вафли и пирожные.

Врачи ранее предупреждали, что все эти компоненты так или иначе вредят здоровью, в частности, повышают сахар в крови и прив...

Читать далее »

Лапша быстрого приготовления вредна — гастроэнтеролог

Рубрики: Заболевания ЖКТ  Нет комментариев

Лапша быстрого приготовления вредна — гастроэнтеролог

Если вы не хотите вместо любимого занятия высиживать очереди к врачам гастроэнтерологам и диетологам, то прекратите употреблять в пищу лапшу быстрого приготовления. Несомненно, что такая лапша – самый быстрый и наименее затратный способ утолить голод, например, в обеденный перерыв, но все же…

По словам врача гастроэнтеролога и диетолога Нурии Диановой, если вы бережете свой желудочно-кишечный тракт, то есть такую лапшу категорически запрещено. Кроме того, эта лапша может стать причиной заболевания почек и печени...

Читать далее »

Медики не советуют употреблять в пищу яйца, которые варились дольше 10 минут

Рубрики: Заболевания ЖКТ  Нет комментариев

Медики не советуют употреблять в пищу яйца, которые варились дольше 10 минут

В яйцах, которые варились дольше 10 минут, выделяются вещества, действие которых может оказаться крайне неблагоприятным для организма.

Специалисты выступили с напоминанием о том, что употреблять в пищу переваренные яйца нельзя. Признаком того, что яйцо варилось дольше 10 минут, является зеленый налет на желтке, сообщили они. Этот налет – свидетельство потенциально токсичных соединений, возникших в результате слишком долгой варки.

Учены...

Читать далее »

Врач-диетолог рассказала, когда может вредить йодированная соль

Рубрики: Заболевания ЖКТ  Нет комментариев

Врач-диетолог рассказала, когда может вредить йодированная соль

Продукты, обогащенные йодированной солью, могут быть полезными не для всех, заявила врач-диетолог Елена Соломатина. Например, они способны вредить при заболеваниях щитовидной железы.

Сегодня стало известно о планах Минздрава сделать использование обогащенной йодом соли повсеместным в пищевом производстве. Ведомством готовится законопроект, согласно которому с 1 июня 2022 года вся пищевая соль должна содержать йодат калия...

Читать далее »

Профессор Алексей Буеверов: ежедневные полплитки шоколада не навредят здоровью

Рубрики: Заболевания ЖКТ  Нет комментариев

Профессор Алексей Буеверов: ежедневные полплитки шоколада не навредят здоровью

Ежедневное употребление шоколада не несет опасности здоровью, если не съедать больше половины плитки, об этом сообщил профессор кафедры поликлинической терапии Сеченовского университета Алексей Буеверов.

В четверг 11 июня отмечается Всемирный день шоколада. Научные эксперты считают, что для здоровья человека полезнее темный шоколад как содержащий большее количество какао-бобов и соответственно больше имеющихся в них полезных компонентов...

Читать далее »