Стоит задуматься, если в первый прием пищи организм получает преимущественно жиры и сахар.
И для этого необязательно есть жареное, консервированное, конфеты или торт. Бутерброда с сыром, колбасой и майонезом, если питаться такой едой регулярно, достаточно, чтобы получить большое количество сахара и жира (колбаса и сыр содержат много жира, а майонез — сахара), отметил в своем Telegram-канале кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог Сергей Вялов.
Такой завтрак увеличивает нагрузку на поджелудочную и ускоряет развитие атеросклероза кровеносных сосудов.
Как отметил врач, сыр — точно не тот продукт, который стоит есть регулярно в большом количестве. Потому как жиров в нем достаточно (около 50 процентов). Поджелудочной тяжело справляться с такой пищей и она работает на износ, производя нужные ферменты (например, липазу, которая растворяет жиры).
«И, если вы питаетесь так постоянно, то это в результате приведет к поражению клеток и панкреатиту», — предостерег врач.
«Завтрак – это важная часть питания, и выбор правильных продуктов может положительно сказаться на вашем здоровье и общем самочувствии», — подтверждает врач-гастроэнтеролог Александра Алисова.
Алисова назвала лучшие варианты завтрака, которые улучшают здоровье и пищеварение.
Овсянка
Богата клетчаткой, витаминами и минералами.
«Может быть приготовлена на воде или молоке, а затем дополнена свежими фруктами, орехами или медом».
Яйца
Источник высококачественного белка, витаминов и минералов. Можно приготовить яйца различными способами: вареные, пожаренные, омлет и т. д.
Гречка
Богата клетчаткой и минералами. Можно подавать с добавлением нежирного йогурта, свежих фруктов или орехов.
Фрукты и ягоды
Богаты витаминами, антиоксидантами и клетчаткой. Можно добавлять к йогурту, овсянке или употреблять отдельно.
Творог или йогурт
Источник белка и кальция.
«Выбирайте нежирные варианты и добавляйте свежие фрукты или орехи».
Авокадо на тосте
Авокадо содержит здоровые жиры, клетчатку и витамины. Можно положить его на цельнозерновой тост.
Мюсли с нежирным молоком
Выбирайте мюсли с низким содержанием сахара и добавляйте свежие фрукты или ягоды.
Банановые оладьи
Приготовьте оладьи на бананах с яйцами и овсянкой. Это вкусно и питательно.
Греческий йогурт с орехами
«Греческий йогурт богат белком, а орехи добавляют полезные жиры и текстуру».
Тосты с авокадо и томатами
На цельнозерновых тостах выложите тонкий слой авокадо и нарезанные томаты.
Последние коментарии