У людей, придерживающихся вегетарианской диеты, более слабые кости

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

У людей, придерживающихся вегетарианской диеты, более слабые кости

Как заявляют австралийские ученые, у людей, придерживающихся вегетарианской диеты, более слабые кости, чем у тех, кто ест мясо. В рамках данного исследования о связи структуры костей с рационом питания были осмотрены 2700 человек. В итоге ученые пришли к выводу, что плотность костей у вегетарианцев на 5% меньше, чем у мясоедов. Эта проблема наиболее ярко выражена у вегетарианцев, которые исключают из своего рациона питания абсолютно все продукты животного происхождения, их кости слабее на 6%.

«Полученные результаты свидетельствуют о том, что вегетарианские диеты приводят к тому, что кости теряют минеральную плотность», — отмечается в исследовании.

Однако, ученые пока еще не ответили на главный вопрос, ведет ли снижение плотности костей к увеличению риска их переломов или возникновения трещин.

«Учитывая рост числа вегетарианцев – около 5% населения западных стран – этот вопрос представляет собой большую важность.

Самые свежие новости медицины на нашей странице в Вконтакте

Читайте также

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>