Рубрики: 
С начала пандемии боязнь инфекций и борьба с микробами обострились. Опасения заразиться вышли на первый план, и неотъемлемой частью жизни стало усиление гигиены и санитарии. Пожалуй, никогда раньше мы не закупали столько мыла и средств для рук, не обеззараживали, протирали, чистили и мыли руки и поверхности так часто. Многие даже дезинфицируют продукты, когда возвращаются из магазина.
Это разумная мера предосторожности против вирусов и бактерий, но есть ли у неё недостатки? Имеет ли эта «уборочная лихорадка» более широкие последствия для нашего здоровья и здоровья наших детей?
Исследования связывают чистящие средства с уменьшением разнообразия кишечных бактерий
Если мы посмотрим на эту тенденцию с точки зрения микробиома кишечника, то опасения оправдываются.
Известно, что здоровый микробиом кишечника положительно влияет на общее здоровье, включая метаболическое и здоровье иммунной системы. Кишечные микробы поддерживают здоровье во многих отношениях, не в последнюю очередь, обеспечивая первую линию защиты от любых проглоченных патогенов или токсинов.
Полезные бактерии, которые колонизируют кишечник, необходимы для благополучия, однако они чувствительные к разным влияниям, и когда их баланс нарушается, можно ощущать последствия во всём организме.
Современный образ жизни может нанести ущерб микробиому. Многие факторы, включая стресс, неправильное питание, антибиотики и другие лекарства, могут изменить баланс полезных и вредных бактерий в кишечнике. Когда кишечная микрофлора становится несбалансированной, повышается риск множества различных проблем со здоровьем, включая аллергии, метаболические состояния и ожирение.
А могут ли химические вещества, содержащиеся в чистящих средствах, вызывать проблемы с микробиомом кишечника? Несколько исследований предполагают, что это так.
Исследование учёных из Университета Чикаго продемонстрировало, что триклозан, распространённый ингредиент, содержащийся в чистящих средствах, оказывает значительное негативное воздействие на состав и функционирование микробиоты кишечника.
Последующее исследование учёных из Университета Глазго добавило ещё больше аргументов, сообщив, что разнообразие микробиома значительно снизилось при регулярном воздействии моющих средств для посудомоечной машины.
Учёные также сообщили о значительном снижении уровней полезных микробных метаболитов, таких как короткоцепочечные жирные кислоты в кишечнике, при использовании посудомойки.
Эти метаболиты, полученные из микробиоты кишечника, играют важную роль в здоровье пищеварения: они обеспечивают энергией клетки стенки кишечника и уменьшают воспаление.
Итак, как это изменение микробиома влияет на нас? Давайте рассмотрим возможные последствия сокращения микробного разнообразия для здоровья.
Сокращение микробного разнообразия связано с пагубными последствиями для здоровья
Вот ряд доказательств связи между отсутствием разнообразия кишечных микробов и множеством различных заболеваний.
Исследование National Center for Genome Resources связало снижение микробного разнообразия и численности с метаболическими нарушениями, такими как преддиабет и диабет.
Учёные из Королевской детской больницы в Виктории изучали, влияет ли микробное разнообразие на детскую экзему, она же атопический дерматит. Исследователи взяли образцы фекалий у 98 новорожденных детей из семей с атопией (аллергией). Образцы были проанализированы на микробное разнообразие, и оказалось, что у многих младенцев с самым низким уровнем микробного разнообразия к 12 месяцам развилась экзема.
В ещё одном исследовании Murdoch Children’s Research Institute особое внимание уделялось связи обычных чистящих средств для дома с детским ожирением.
Учёные выявили не только обнаружили эту связь, но и продемонстрировали, что более частое использование дезинфицирующих средств в доме связано с увеличением численности Lachnospiraceae (семейство бактерий), присутствующих в микробиоме ребёнка. Эта относительная численность Lachnospiraceae, в частности бактерий рода Ruminococcus, была опосредующим фактором для избыточного веса и ожирения у детей.
Дезинфицирующие средства оказали наибольшее негативное воздействие на кишечные бактерии младенцев, больше, чем стиральные порошки и освежители воздуха в виде спреев.
У детей из семей, регулярно использующих дезинфицирующие средства, наблюдалось большее количество бактерий семейства Lachnospiraceae. Более высокие уровни Lachnospiraceae в возрасте 3—4 месяцев были в значительной степени связаны с повышенным ИМТ в возрасте 1 года и 3 лет.
Это особенно интересно, поскольку ранее исследование уже обнаружило связь между ожирением и присутствием определённых видов рода Ruminococcus в кишечнике.
Удивительно, но тот же эффект не был обнаружен при использовании экологически чистых альтернатив, наоборот, оказалось, что натуральные чистящие средства с уменьшением вероятности набора избыточного веса. Почему так?
Возможно, натуральные ингредиенты менее чужды нашему кишечнику и поэтому не оказывают такого негативного воздействия, как типичные чистящие средства с синтетическими компонентами.
Однако также может быть, что взрослые, которые используют экологически чистые средства, делают более здоровый выбор и в других областях жизни, и поэтому подвергаются меньшему риску ожирения.
«Гигиеническая гипотеза»: разрешать ли детям играть в грязи?
Связывая использование чистящих средств с ростом детского ожирения, исследования поднимают ещё больше вопросов о гигиенической гипотезе. И существуют убедительные исследования, предполагающие, что воздействие ряда различных бактерий может укрепить иммунную систему.
Без контакта с микробами наша иммунная система недостаточно активна, и это может препятствовать развитию иммунорегуляторных механизмов у маленьких детей. Существует убеждение, что детям следует позволять пачкаться, и многие исследования подтверждают это, показывая иммунные преимущества взросления с воздействием богатого разнообразия микробов.
«Эффект фермы»
Ещё в 2001 году исследователи проанализировали данные 6251 случайно выбранных взрослых. Участники ответили на подробную анкету и прошли медицинское тестирование на иммунные маркеры к 5 различным аллергенам.
Обзор показал, что по сравнению с другими взрослыми, те, кто жил на ферме в детстве, имели значительно сниженную чувствительность к распространённым аллергенам, таким как растения, животные, пыль и пыльца.
Дальнейшие научные работы подтвердили: частый контакт с животными, растениями и грязью действительно снижают риск аллергических болезней, от атопического дерматита до бронхиальной астмы. И домашние животные в городских квартирах тоже дают малышам такой способ защиты.
Что делать?
Но как сохранить руки и дом чистыми, и при этом не навредить кишечной микрофлоре чистящими средствами? Что мы можем сделать, чтобы защитить микробиом, не подвергая себя риску распространения вирусов и других инфекционных микробов? Эксперты рекомендуют больше внимания уделять заботе о микробиоме другими способами.
Питайте кишечную флору продуктами, полезными для кишечника.
Полезные кишечные бактерии питаются пребиотическими волокнами, которые содержатся во многих различных фруктах и овощах. Лук, чеснок, цикорий, бананы и клетчатка являются особенно богатыми источниками.
Не давайте размножаться вредным бактериям.
Постарайтесь ограничить количество сахара в рационе, так как он может питать патогены в кишечнике и отдалять нас от здорового баланса кишечных микробов.
Постарайтесь больше выходить на улицу и бывать на природе.
Поощряйте детей помогать вам в саду, так как воздействие почвенных микробов стимулирует их развивающуюся иммунную систему.
Подумайте о пробиотиках
Приём качественных пробиотических пищевых добавок — это простой и эффективный способ поддерживать уровень «дружественных» бактерий на должном уровне, который может ограничить вред чистящих средств.
Последние коментарии