Майские застолья: как не навредить здоровью

«Гулять — так гулять!» Это жизненное кредо порой приводит многих из нас в больницу прямо из-за праздничного стола. Что особенно неприятно во время долгожданных майских гуляний.

Желудок

Изжога, тяжесть, отрыжка кислым, ноющие боли в желудке — спутники «богатых» застолий. Кроме гастритов и пищевых отравлений, они чреваты и обострением язвы, поскольку большое количество еды раздражает желудочно-кишечный тракт. К тому же жирная еда трудно переваривается и влияет на усвояемость лекарств.

ЧТО ПОМОЖЕТ. После застолий необходимо очистить кишечник и не забывать о белом и черном угле.

РЕЦЕПТ. Чтобы желудок работал как часы, ежедневно три раза в день выпивайте по чайной ложке любого растительного масла, запивая любимым соком. Делать это можно в любое время дня.
Желчный пузырь

Заболело справа в боку — это вас приветствует холецистит (воспаление желчного пузыря) и желчнокаменная болезнь. И в этом нет ничего удивительного, особенно для людей, соблюдавших пост. Картина салом: после долгого воздержания от жирной и острой пищи поел человек жареное мясо. Желчный пузырь подает расщепляющую жир желчь и как следствие — начинается активная перистальтика и движение камней.

ЧТО ПОМОЖЕТ. Прием во время еды ферментных препаратов, а препараты с желчью — через полчаса после еды. При болях и дискомфорте, чтобы успокоить излишнюю перистальтику, также рекомендуются спазмолитики. Ну и, конечно, надо меньше есть, а также пить спиртное и газированные напитки.
Печень

Во время и после поста она находится в спокойном состоянии. А во время застолья с обилием салатов, мясного и алкоголя в нее поступает огромное количество токсинов. Результат — гибель гепатоцитов (клеток печени) и сбой работы. Все «спящие» проблемы, в первую очередь — гепатиты В, С, А, перейдут в острую стадию.

ЧТО ПОМОЖЕТ. Ограничение разрушающего гепатоциты алкоголя, прием ферментных препаратов, гепатопротекторов и поход к врачу.

РЕЦЕПТ. Два килограмма свежей свеклы почистить, порезать большими кусками, сложить в трехлитровую банку. Добавить столовую ложку соли, столько же сахара. Залить кипяченой водой. Выдержать в теплом месте три дня. Потом процедить. Хранить в холодильнике. Пить по 100 мл трижды в день. Из оставшейся свеклы можно делать салаты.
Поджелудочная

Поджелудочная железа — орган, вырабатывающий инсулин. Делают это клетки с романтическим названием «островки Лангерганса». Возможности их ограничены, поэтому выработать инсулин на огромное количество легкоусвояемых «праздничных» углеводов (картофель, сладости, алкоголь) чудесные островки не в состоянии. В результате из-за нехватки инсулина уровень глюкозы повышается и приводит к кризу — гипергликемии.

Еще одна функция поджелудочной железы — синтез и выделение ферментов, которые помогают переваривать содержимое желудка. Чтобы они вырабатывались в нужном количестве, питание должно быть сбалансированным. Переедание, а тем более после поста, нарушает выработку ферментов, и в итоге можно заработать острые или хронические болезни поджелудочной.

ЧТО ПОМОЖЕТ. Если появилась резкая и жуткая опоясывающая боль слева — диагностируем острый панкреатит. Надо немедленно прекратить есть и положить что-то холодное на область поджелудочной. За день до начала застолий надо начинать принимать ферментные препараты. И не забывайте о методах дезинтоксикации — белом и черном угле. Они впитают в себя все лишнее и выведут токсины из организма.

Другая неприятность — сахарный диабет, маячок которого — невероятная жажда при постоянных позывах к мочеиспусканию. Если появились такие симптомы — к врачу!

РЕЦЕПТ. Выкопать и просушить 5 корешков одуванчика, перемолоть и смешать с 25 г куркумы. Употреблять по чайной ложке смеси 2—3 раза в день перед или во время еды, можно посыпать чудо-смесью блюда. Куркума — естественный антибиотик, она снимает воспалительные процессы в желчном пузыре, печени и поджелудочной, а также регулирует уровень сахара. Биоактивные вещества, содержащиеся в корне одуванчика, — бальзам для печени. Такая смесь прекрасно расщепляет жиры и выводит токсины.
Почки

Острые и соленые блюда могут вызвать боли в пояснице и повышение давления. Это может быть признаком приступа мочекаменной болезни и обострения пиелонефрита.

ЧТО ПОМОЖЕТ. Первая помощь при боли до визита к врачу — спазмолитики. Но после того как спазм пройдет, отправляйтесь к доктору, сдайте анализы и начинайте лечение. Иначе могут начаться необратимые изменения.

РЕЦЕПТ. Для профилактики проблем с почками бутылку хорошего белого вина вылейте в кастрюлю, добавьте 200 г измельченной (вместе с корнем) петрушки. Варите 10 минут, остудите, процедите, добавьте пару капель йода и 1 ч. л. меда. Пейте по 100 г до еды.
Сердце и сосуды

Во время майских и послепасхальных застолий сердце испытывает сильные нагрузки, ведь из-за обильных приемов пищи и алкоголя ему приходится усиленно перекачивать кровь. Алкогольные эксперименты заканчиваются приступами тахикардии, стенокардии и даже бронхиальной астмы. Результаты перебора с жирной едой (особенно с мясом, где много холестерина) не менее плачевны — повышается давление, начинает пошаливать сердце. После активных застолий обостряются все сердечно-сосудистые заболевания: если есть склонность к тромбозам (например, хронический варикоз), обострение тоже гарантировано.

ЧТО ПОМОЖЕТ. Лишь воздержание от переедания и большого количества алкоголя. Никакие лекарства не помогут, потому что алкоголь нейтрализует их действие. При любом дискомфорте в области сердца срочно вызывайте «скорую помощь».

РЕЦЕПТ. 100 г девясила аптечного перемолоть на кофемолке, смешать с 20 г молотого мускатного ореха и 100 г молотых семян нигеллы. Одну чайную ложку смеси съедать 3 раза в день до или после еды, запивая соком, зеленым чаем или водой. Это — отличное лекарство для страдающих аритмией. Кроме этого, оно чистит сосуды и улучшает пищеварение. Еще один помощник — чай каркаде: 1 ст. ложку заварите стаканом кипятка, остудите, добавьте мед и пейте не менее 3 раз в день.