Организм людей с лишним весом может страдать от настоящего голодания

Возможно, глядя на людей с лишним весом, этого не скажешь, но их организм может страдать от настоящего голодания – получая в избытке калории, он не получает в достатке питательных веществ.

Проблема ожирения стала злободневной для всех регионов РФ, причем ее масштабы настолько существенны, что специалисты часто называют ожирение российских граждан эпидемией. Главный диетолог Омской области Денис Турчанинов заявил о том, что большая часть российского населения сегодня даже при наличии лишнего веса и ожирения страдает от нехватки витаминов, минералов и других полезных веществ – в этом и состоит настоящее голодание для организма.

«Исследование показало, что расходы сибиряков на питание сейчас продолжают расти, но люди все чаще покупают продукты, содержащие вредные животные жиры. Основная часть трат приходится на копчености, консервы, колбасы и сладости, на фрукты, овощи и ягоды тратится лишь малая доля средств. Организм в итоге страдает от дефицита необходимых ему полезных веществ», — сказал эксперт.

По данным статистики, в РФ омский регион лидирует среди российских субъектов по числу людей с лишним весом, здесь же в среднем по России ежесуточно человеком потребляется самое большое количество калорий.
Впрочем, заметна тенденция роста проблемы голодания организма на фоне избытка калорий и массы тела и в других уголках страны.

«Более половины российского населения страдает сегодня от лишнего веса. Одна из причин — агрессивное распространение системы фастфуда, которая вытесняет традиционное меню. Дефицит витаминов, кальция, йода, железа, селена и других веществ дает благоприятную основу для развития серьезных патологий сердца, сосудов, диабета, злокачественных опухолей», — отметил Турчанинов.

Диетолог порекомендовал ежедневно включать в рацион молочные продукты, мясо, рыбу, яйцо, хлеб, растительные масла, овощи, фрукты и зелень. Вечером употреблять легкоусвояемые продукты — рыбу, овощи и фрукты, богатые клетчаткой. Пищу, по его мнению, нужно принимать в одно и то же время – небольшими порциями три-четыре раза в сутки.