Отравление нитратами

Нитраты являются солями азотной кислоты, способные накапливаться в почве после применения азота. Подобное химическое вещество применяется в сельском хозяйстве для удобрения разных растений и повышения их роста. Если азот вносится несбалансированно и в чрезмерных количествах, нитраты собираются не только в почве, но и в растениях.

Если человек употребляет овощи, фрукты или зелень, выращенную на подобной почве, нитраты могут проникнуть и в его организм, приводя к отравлению.

Когда нитраты накапливаются в продукте в слишком больших количествах, его употребление может привести не только к серьезному отравлению и причинению серьезного вреда здоровью, но даже к смерти человека. Впрочем, в большинстве случаев отравление нитратами не приводят к настолько печальным последствиям. Однако, следует знать, что делать при подобных отравлениях, чтобы минимизировать негативное влияние на организм.

Как только нитраты попадают в организм человека, они преобразуются в очень опасные и ядовитые вещества, которые называются нитритами. Когда они поражают организм, начинается кислородное голодание и гипоксия. В медицине это состояние принято называть метгемоглобинемией. Подобное патологическое состояние разрушающе воздействует на сердце и сосуды человека, а также может нарушить процесс развития плода. В некоторых случаях нитриты приводят к развитию онкологических болезней желудка.

Ну а все про препарат простата форте и инструкцию по его применению вы найдете посетив сайт prostatitanet.com. Только там есть все что нужно для вашего здоровья и долголетия.

Симптомы

Чаще всего развитие отравления нитратами происходит очень быстро. При этом возникают характерные симптомы, проявляющиеся уже через 6-8 часов после употребления продукта, насыщенного нитратами. У человека появляется тошнота, понос и рвота. Также может развиваться головокружение и очень интенсивная головная боль. Иногда больные также ощущают ноющую боль и тяжесть в области печени. В большинстве случаев отравление нитратами сопровождается слабостью, отдышкой и учащенным дыханием. В некоторых случаях наблюдается нарушение координации.

Профилактика

Чтобы избежать отравления нитратами или снизить их негативное воздействие на организм, следует употреблять квашеные огурцы и квашеную капусту. Также можно принимать натуральный кефир и хлебный квас. При изготовлении салатов из ранних овощей, лучше заправлять их сметаной, что помогает снизить вероятность преобразования нитратов в нитриты.