Записи с меткой: диетолог

Какие продукты нужно исключить из рациона, и какие, наоборот, нужно употреблять, чтобы защитить печень от ожирения — рассказала диетолог Анжелика Дюваль.

По словам врача, современные люди едят слишком много жирного и сладкого, что не очень полезно для печени. Обилие жиров и сахаров в рационе может провоцировать развитие неалкогольной жировой болезни печени.

«Враги печени — это, кроме алкоголя, чрезмерно жирная еда (в частности — фастфуд) и сладкое в слишком больших количествах...

Морковный сок, а также тыквенный соки специалист считает особенно полезными для печени.

Существуют напитки, которые способствуют восстановлению печени.

«Одними из самых полезных являются морковный и тыквенный соки», — сказала об этом в интервью врач диетолог и гастроэнтеролог Алина Будаковская.

Диетолог пояснила, что плоды оранжевого, желтого цветов уменьшают негативное действие токсинов на печень за счет своих веществ каротиноидов...

Здоровье кишечника во многом определяет иммунитет человека в целом. На его работу может влиять множество факторов. В том числе то, что человек ест и пьет. Есть три напитка, которые могут навредить здоровью.

Энергетики

Если вы привыкли пить энергетики, чтобы взбодриться, пора подумать еще раз. По словам диетолога Лорен Харрис-Пинкус, энергетики богаты кофеином.

«Чрезмерное потребление кофеина может приводить к гастриту, воспалению, чрезмерной перистальтике кишечника и диареи», — отмечает Пин...

Два самых крупных производителя газированных напитков, PepsiCo и Coca-Cola, заявили, что сократят количество сахара в напитках. Якобы это позволит сделать любимую многими газировку более здоровой. Однако диетологи в корне не согласны, и называют это очередным маркетинговым ходом компаний, а газировку вредной в любом случае.

Инициатива связана с попыткой сократить потребление сахара среди россиян — сегодня средний объем на 1 человека составляет 40 кг в год...

Диетолог Елена Соломатина рассказала, что все закуски-снэки к пиву вредны, но самый большой урон организму наносит сочетание пива и чипсов.

В интервью изданию «Вечерняя Москва», Елена Соломатина сказала, что пива плюс чипсы самое «вредоносное» сочетание.

«Самые вредные снеки — это, безусловно, чипсы! Они сочетают транс-жиры, поскольку их жарят во фритюре, соли, крахмал. Обычно чипсы готовят из картофельной муки с добавлением вкусовых ароматизаторов. В них добавляют сахар. Это простые углеводы. Чипсы — удар по желудку, поджелудочной железе, сердечно-сосудистой системе...

Даже если вы поставили перед собой цель влезть в любимые обтягивающие джинсы, сидеть на воде и листовом салате — плохая идея. Петербургский диетолог рассказывает о продуктах, которые избавят от голода, насытят и принесут массу пользы организму. Главное — мера.

«Если в рационе не хватает витаминов, минералов или жиров, меняются обменные процессы, это сказывается на самочувствии, состоянии кожи, волос, настроении. К тому же, скинуть лишние килограммы будет сложнее из-за замедления метаболизма»...

Известный в США диетолог Лиза Дрэйер рассказала в материале для CNN об эффективном способе похудеть с помощью правильных завтраков и обедов. Дрэйер констатирует: завтраки и обеды должны быть ранними.

Тем, кто страстно хочет похудеть диетолог Лиза Дрэйер рекомендует выстраивать питание в течение дня таким образом, чтобы завтраки и обеды были ранними, а после восьми вечера пища не употреблялась бы совсем. При этом эксперт ссылается на результаты исследования, которые подтверждают эффективность такого подхода к проблеме лишнего веса...

Хлеб — традиционная российская еда (как и во многих других странах). Он сытный, недорогой и связан с культурными традициями. Сегодня на прилавках можно встретить десятки сортов и наименований. Как определить, какой хлеб покупать? Об это рассказывает диетолог из Санкт-Петербурга.

«У хлеба должен быть простой состав — чем проще, тем лучше. Идеальный образец состоит из муки, воды и соли». Таким составом могут похвастаться знаменитые восточные лепешки — лаваши, или средиземноморские питты...

Главный диетолог Минздрава РФ Виктор Тутельян рассказал о том, с какими рисками сопряжена растительная диета. Растительный белок не может стать полноценной заменой мясу, заявил он.

В интервью ТАСС главный диетолог Минздрава напомнил, что основными источниками растительного белка является соя и бобовые. Для россиян эти продукты не столь привычны, как, например, для жителей южных стран. Поэтому при переходе на вегетарианскую диету можно пострадать от белковой недостаточности – организм, не привыкший к постоянным бобовым, не станет сразу усваивать из них нужный объем белка...

Одной из самых больших ошибок в деле похудения диетолог считает отказ от еды и недобор калорий.

Диетолог Александра Швец назвала те ошибки в ежедневном рационе, которые часто допускаются людьми, вставшими на путь похудения. Прежде всего, подчеркнула специалист, худеющим людям необходимо правильно питаться – если придерживаться сбалансированного питания на постоянной основе, тема лишнего веса будет закрыта навсегда.

Злоупотребление кофе...