Записи с меткой: исследование

Ограничивайте или исключите магазинные фруктовые соки.

«Почти половина всего сахара поступает в наш организм вместе с напитками – газированной водой, пакетированными соками, чаем и кофе. Частое их употребление может привести к набору веса и проблемам со здоровьем», – написала известный украинский диетолог Светлана Фус в своем Instagram.

Специалист по питанию также поделилась советами, которые помогут перестать незаметно употреблять жидкие калории...

Употребление продуктов с добавленным сахаром вредит здоровью.

Очень большое количество готовых продуктов содержат добавленный в них для улучшения вкуса сахар — в США он содержится примерно в 80% обработанной еды.

В такие продукты, в частности, могут быть добавлены свекольный сахар или тростниковый сахар, солодовый, кукурузный, кленовый сиропы, либо фруктоза, декстроза, концентрат меда, патоки, фруктовых соков.

Употребление продуктов с добавленным сахаром...

Эксперты указали на полезные и вредные свойства продукта.

Куриные яйца – одно из самых лучших дополнений к рациону питания в сезон холодов, они богаты полезными для здоровья нутриентами.

Чаще всего опасения по поводу употребления куриных яиц связаны с содержащимся в них холестерином. Действительно, в одном яйце содержится более 200 мг холестерина. Но на самом деле при усвоении яичный холестерин уравновешивается другим компонентом, лецитином, — и не наносит вреда организму человека. К тому же холестерин априори необходим организму в умеренных дозах, так как он участвует в процессах регуляции работы сердечно-сосудистой системы...

С возрастом требуют пересмотра многие привычки, в том числе – пищевые.

Так, американское издание My Domaine совместно с экспертами в области здорового питания и ведущими диетологами составило вписок из 5 продуктов, которых необходимо избегать после 30-ти лет – в особенности женщинам.

Возглавляет рейтинг сахар, провоцирующий воспалительные процессы в организме и повреждающий волокна коллагена и эластина, которые отвечают за молодость и здоровье кожи...

Специалисты в области ГМО-технологий пришли к выводу, что доказательства попадания чужеродных ДНК в кровь и внутренние органы человека существуют, однако, признаков их встраивания в геном нет. Обзор составлен учеными Дальневосточного федерального университета совместно с исследователями из Королевского колледжа Лондона, Университета школы Крита и Национального университета Чоннама в Южной Корее, пишут «Известия».
Как утверждают авторы обзор...

Американские ученые исследовали влияние 122 продуктов питания на организм человека. Результаты показали, что порция жареной курицы увеличивает риск преждевременной смерти на 13%, а употребление в пищу жареной рыбы — на 7%.

«Если вы жарите рыбу, она превращается из полезной во вредную еду. Чем реже вы едите такую пищу, тем ниже риск преждевременной смерти»,

— приводит слова автора исследования сайт «Известия».
Более того, при употреблении одной или нескольки...

Пять веских причин съедать по ложке меда перед сном.

В древних китайских и индийских трактатах о здоровье рекомендуется съедать ложку меда перед сном. Современные научные исследования подтверждают: такая привычка очень полезна.

Эксперты называют несколько фактов, которые это подтверждают.

Помогает заснуть. Употребление меда успокаивает, ведь вещества, которые в нем, способствуют выработке мелатонина — гормона, ответственного за начало сна...

Лучше есть чаще, но меньшими порциями, чтобы сохранить стройную фигуру. Лучше всего есть 5 раз в день, — утверждают некоторые, добавляя, что в худшем случае люди едят меньше в течение дня, но едят больше. Однако оказывается, что это миф. Подавляющее большинство исследований показывает преимущества других схем питания, особенно тех, которые включают в себя меньшее количество приемов пищи в определенное время суток. В настоящее время известное древнее изречение «завтрак, ешь как король, обед, как принц, и ужин, как нищий» в свете текущих отчетов набирает силу. Это особенно интересно для людей с избыточным весом и ожирением, которые уже пытались сбросить вес, но они оказались неэффективными...

Зеленый банан позволяет быстрее насытиться, так как долго усваивается организмом, и на его переработку тратится больше энергии.
«Всем, кто категорически не хочет набирать излишний вес, стоит ориентироваться на зеленые бананы», — подчеркнула эксперт.

Диетолог пояснила: бананы схожи с картофелем, чем они дольше хранятся, тем выше концентрация в них крахмала, гликемический индекс и калорийность. Самые спелые бананы обладают самым высоким уровнем сахара, тогда как недозрелые зеленые бананы – самым низким...

У кориандра есть немало преимуществ для нашего здоровья. И вот несколько причин для того, чтобы почаще включать его в наш рацион.

Начнем с того, что кориандр сражается против диабета. Американские учёные в ходе исследования предположили, что экстракт из листьев кориандра содержит компоненты, которые обладают антигипогликемическим воздействием, а также инсулиновыделяющей активностью при поступлении в кровь. Именно поэтому кориандр обеспечивает некоторую защиту от диабета...