Записи с меткой: клетчатка

Клетчатка помогает бактериям кишечника бороться с диабетомАвторы нового исследования пришли к выводу, что клетчатка помогает стимулировать определенные типы кишечных бактерий, уменьшая симптомы диабета 2 типа и помогая в снижении веса. Исследование, которое велось в течение 6 лет, опубликовано в научном журнале Science.

Актуальность проблемы

Сахарный диабет 2 типа зачастую называют болезнью образа жизни; и во многих случаях его можно предотвратить, изменив привычки, такие как диета и уровень активности...

Люди, которые придерживаются западного рациона питания, характеризующегося высоким содержанием жиров и сахара при низком потреблении клетчатки, имеют повышенный риск развития воспалительных заболеваний кишечника, диабета, а также увеличения веса, предупреждают ученые из Университета Гетерборга в Швеции.

Полученные данные показали, что клетчатка, содержащаяся в овощах, фруктах, бобовых и цельнозерновых продуктах, крайне важна для поддержания хорошего здоровья...

Гастрит — это воспаление слизистой оболочки желудка, вызываемое как бактериями, так и неправильным питанием, курением, алкоголизмом, приемом определенных медикаментозных препаратов и постоянным стрессом. Различают острое и хроническое течение болезни. Заболевание может протекать с нормальной, повышенной и пониженной кислотностью желудочного сока. К общим симптомам болезни относятся неприятные ощущения в подложечной области, тошнота, слабость, обильное слюноотделение или, напротив, сухость во рту...

Клетчатка — это пищевые волокна растительной пищи, которые помогают перевариванию еды и ускоряют метаболизм. Польза клетчатки в том, что она помогает похудеть и поддерживать пищеварение на нормальном, здоровом уровне. Самое высокое содержание клетчатки — в следующих продуктах.

Капуста

Почти во всех овощах есть клетчатка. Наибольшее содержание этих волокон можно встретить в обычной белокочанной капусте.

В ее сородичах: цветной капусте, брокколи, кольр...

С проблемами пищеварения сталкивался каждый из нас. Изжога, вздутие и метеоризм – все эти симптомы вызывают дискомфорт и портят нам жизнь. Чтобы их устранить существует много различных методов, среди них и натуральные продукты.

1. Семена льна – содержат клетчатку, поэтому их часто используют для лечения. Они выделяют слизь, которая защищает кишечник от раздражения. Масло льна – отличное слабительное средство.

2...

Американские ученые из частной исследовательской Медицинской школы Стенфордского университета провели ряд экспериментов на лабораторных мышах, сделав вывод, что при потреблении чрезмерного количества жирной и калорийной пищи при одновременном отсутствии в рационе грызунов клетчатки многие бактерии в кишечнике вымирают безвозвратно.

Пища с низким содержанием клетчатки уменьшает разнообразие кишечных бактерий, при этом некоторые виды полезных микроорганизмов впоследствии даже при восстановлении клетчатки ...

Пищевые волокна помогают нормальному пищеварению и защищают от тяжелых хронических заболеваний.

Дефицит клетчатки в вашем рационе приводит к нарушению пищеварения, перееданию, сердечно-сосудистым заболеваниям и диабету, напоминают специалисты.

Человек должен ежедневно получать с пищей от 20 до 30 граммов клетчатки. Пищевыми волокнами богаты ягоды, бобовые, цельнозерновые, овощи и фрукты, орехи. Известно, что растительная клетчатка помогает перевариванию пищи и нормальному опорожнению кишечника, а ее недостаток может приводить к запорам...

Волокно представляет собой сложную конструкцию, которая выполняет роль скелета для растений.

Пища с высоким количеством клетчатки представлена фруктами, овощами и зерновыми. Это сложная структура, что придает зернам их форму и удерживает их от распада. Клетчатка является подклассом углеводов. Она состоит в основном из целлюлозы, лигнина, гемицеллюлозы и пектина.

В желудке связи волокна разрываются так, что питательные вещества и частицы волокон получают возможность активно работать в тонкой и толстой кишке.

Эксперты из Американского национального института здравоохранения объясняют различия в механизмах действия различных видов клетчатки.

Растворимая клетчатка (пищевые волокна) гидрофильна. То есть, попадая в кишечник, растворимая клетчатка притягивает воду с последующим образованием геля. Это помогает сохранять чувство сытости дольше, что, в свою очередь, может способствовать потере веса, предотвращая переедание. Примеры продуктов с высоким содержанием растворимых пищевых волокон: овсянка, в том числе овсяные хлопья, яблоки и груши, орехи, а также многие виды бобовых...

Люди, ведущие здоровый образ жизни, меньше подвержены болезням, дольше сохраняют молодость. Одним из правил рационального питания является употребление продуктов, богатых пищевыми волокнами. В каких продуктах содержится клетчатка, какую роль играет это вещество?

Полезная информация
«Химическая» пища вносит дисбаланс в работу органов пищеварения и организма в целом, поэтому продукты, содержащие клетчатку, сегодня весьма актуальны...