Записи с меткой: польза сельдерея

Сельдерей, который можно найти на любой грядке, значительно может улучшить жизнь людей, страдающих от заболеваний сердечно-сосудистой системы. К такому выводу пришли научные сотрудники из Венского Университета.

Стебли этого овоща содержат витамины А, С, РР, витаминами группы В, калий, кальций, фосфор, полезные органические кислоты, а также белок. Благодаря высокому содержанию калия, сельдерей полезен для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы. Иммунитет укрепляют содержащиеся в нем эфирные масла, они же улучшают пищеварение и обладают противовоспалительным действием...

Что мы знаем о сельдерее, кроме того, что это особенный продукт для мужчин?

Сельдерей широко применяют в кулинарии в качестве специи к мясным и рыбным блюдам. Из него также получаются потрясающие супы, салаты и соусы. Мы собрали подборку самых оригинальных блюд из сельдерея!

Сельдерей – это полностью съедобный овощ. В пищу можно употреблять все его части: корень, стебли, черешки, листья. Сельдерей имеет пряный аромат и легкий ореховый привкус, он широко применяется в кулинарии и фармакологии...

Исследования, проведенные учеными, позволили определить, что сельдерей – это не просто вкусно. Они пришли к мнению, что это наиболее полезный, и, самое главное, безопасный зеленый овощ. Он не только приостанавливает процессы старения в организме, но и приносит ему много другой пользы.

Анализ показал, что в корне сельдерея содержится огромное количество необходимых микроэлементов, таких как калий и кальций, цинк и марганец, магний и железо. Он используется в салатах, а в отварном виде напоминает обычный картофель...