Вегетарианцы в три раза реже страдают кишечными расстройствами

Вегетарианцы в три раза реже страдают кишечными расстройствами, чем люди, которые постоянно употребляют мясные продукты. Таковы результаты нового исследования, которые опубликованы в британском Медицинском журнале.

Предыдущее исследование предположило, что вегетарианская диета может привести к излечению дивертикулита, и что у вегетарианцев более низкий риск болезни по сравнению с теми, кто активно употребляет в пищу мясо. Результаты основаны на исследовании более чем 47 тысяч взрослых жителей Британии, 15 тысяч 459 из которых являются приверженцами вегетарианской диеты. Спустя 11 лет было вывялено 812 случаев кишечной болезни, в том числе 6 из них стали причиной смертельных исходов. После определения иных факторов, таких как курение, употребление алкоголя и измерения индекса массы тела, у вегетарианцев был выявлен более низкий риск возникновения болезни.

Дивертикулит назвали «болезнью западной цивилизации» из-за высоких показателей заболеваемости в Великобритании и США по сравнению со странами третьего мира. Болезнь затрагивает толстую кишку, и чаще всего связана с чрезмерным употреблением мясных продуктов. Типичные признаки включают в себя болезненные брюшные судороги, вздутие, урчание, запор и диарею.