Записи с меткой: каши

С какой каши лучше начинать свой день?

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

С какой каши лучше начинать свой день?

Уже давно никто не сомневается, что начинать свой день лучше с каши. Но с какой? Эксперты решили выяснить всё про полезные свойства самых популярных каш и разобраться, какая из них самая-самая.

Екатерина Стрельникова, врач-нутрициолог, эксперт по здоровому питанию и фитнес-тестированию, говорит следующее: «Каши действительно полезно есть на завтрак. Это источник «медленных» (полезных) углеводов, которые дадут хорошее чувство насыщения и обеспечат нормальную работу ЖКТ на весь день. При этом важно готовить кашу правильно. Например, овсянку лучше запаривать кипятком, чем варить...

Читать далее »

Каши продлевают жизнь

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Каши продлевают жизнь

Регулярное употребление отварных круп увеличивает продолжительность жизни на 20%, утверждают исследователи из Национального института рака в американском городе Роквилл.

Ученые провели исследование, в котором приняли участие более 400 тыс. добровольцев, которые еще в первой половине 90-х годов прошлого века заполнили специальные анкеты. Организаторы эксперимента через определенный период времени проводили повторные опросы среди испытуемых...

Читать далее »

Употребление каши увеличивает продолжительность жизни на 20%

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Употребление каши увеличивает продолжительность жизни на 20%

В рационе питания современного человека каши все реже и реже бывают каши. Печально и то, что это полезное блюдо все меньше стали есть и малыши. А тем временем, специалисты Национального института рака города Роквилл (США) настоятельно рекомендуют не пренебрегать данным блюдом, так как кроме того, что оно содержит комплекса витаминов и множество полезных веществ, каши способствуют увеличению продолжительности жизни.

Наблюдения за группой доброволь...

Читать далее »

Самые полезные каши

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Самые полезные каши

Многие используют каши в качестве гарнира к основному блюду – мясу или рыбе. Однако не все знают, что каши тоже можно использовать в качестве основного блюда. Они богаты витаминами, очень питательны и дают длительное насыщение за счет содержащихся в них медленных углеводов. Но кроме этого, каждая каша несет организму свою пользу.

Гречневая каша.

Гречка богата витамином В2, железом и магнием. Рекомендуется людям с пониженным уровнем гемоглобина, при диабете и болезни сосудов...

Читать далее »

Какие полезные свойства самым популярных каш

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Какие полезные свойства самым популярных каш

С раннего детства мы прекрасно знакомы с кашами. Нет ни одного человека, которого бы в детстве не кормили разнообразными видами каш и это не случайно. Каши — это кладезь всего полезного. Они являются источником клетчатки, а клетчатка, как известно, способствует выводу шлаков из организма, регулирует усвоение жиров из различных продуктов, которые мы едим в течении дня.

Злаки богаты микроэлементами и витаминами, полезными углеводами, которые существенно пополняют энергией и повышают работосп...

Читать далее »

Каши бывают разные, или Неоценимая польза зерновых культур

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Каши бывают разные, или Неоценимая польза зерновых культур

Эти простые блюда помогают бороться с самыми разными заболеваниями и укрепляют здоровье

Включив в свой рацион питания кашу, вы сможете избавиться от желудочно-кишечных болезней, не прибегая к дорогостоящим медикаментам.

Овсяная каша

В одной тарелке овсяной каши содержится четверть суточной нормы клетчатки, а три четверти стакана сухих геркулесовых хлопьев покрывают суточную потребность организма в этом элементе. Кроме того, в овсе содержится фермент, который способствует усвоению жиров в кишечнике. Очень полезна так называемая слизь с овсянки, образующаяся при варке...

Читать далее »

Каши способны существенно влиять на самочувствие

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Каши способны существенно влиять на самочувствие

Медики сообщили, что при желании улучшить собственное самочувствие, а также сделать более сильным сердце, требуется всего лишь пересмотреть свой рацион, и обратить внимание на зерновые, а точнее, каши. Как утверждают специалисты, практически любое блюдо из злаковых культур представляет собой прекрасного союзника для укрепления общего здоровья, но особенную пользу получает сердце. Поэтому, если требуется укрепить данный орган, нужно есть кашу. Таким простым способом можно противостоять ишемической болезни, атеросклерозу...

Читать далее »

Пользу от йогурта можно получить только в сочетании с кашей

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Пользу от йогурта можно получить только в сочетании с кашей

Ученые из Нидерландов и Шотландии доказали, что йогурты, кефиры и прочие молочнокислые продукты не являются обязательными компонентами диеты, направленной на восстановление нормальной микрофлоры кишечника. Более того, если микрофлора кишечника серьезно нарушена, магазинные йогурты и вовсе являются бесполезными, потому что их позитивный эффект снижается из-за содержащихся в них жиров и сахара.

Для нормализации микрофлоры наряду с пробиотиками (полезными бактер...

Читать далее »

Полезность каш: овсянка, перловка и ячневая каши

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Полезность каш: овсянка, перловка и ячневая каши

В России третье место среди каш по популярности занимает знаменитая овсянка, опережают её только гречневая и рисовая.

Овсянка по праву считается одной из самых полезных каш, а в некоторых странах, например в Англии, она уже давно стала блюдом №1 в рациональном и диетическом питании. Это у героя Михалкова, баронета сэра Чарльза Баскервиля, приехавшего из-за океана, фраза «овсянка, сэр!» явно не вызывала положительных эмоций, и даже заставляла вздрагивать, а для многих англичан именно с овсяной каши традиционно начинается утро...

Читать далее »

Ученые: каши – источник молодости и здоровья

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Ученые: каши – источник молодости и здоровья

Исследования, проведенные американскими учеными в Абердинском университете, неопровержимо доказывают, что блюда из цельных зерен невероятно полезны. Во многих случаях эти продукты помогут побороть болезнь без подключения медицинских препаратов.

Особенно были выделены рисовая и овсяная каша, а так же хлеб, изготовленный из цельного зерна. Как оказалось, они благотворно влияют на систему пищеварения, иммунную и сердечно-сосудистую системы человеческого организма...

Читать далее »