Записи с меткой: полезные свойства

Только пароварка не разрушает полезные вещества в брокколи

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Только пароварка не разрушает полезные вещества в брокколи

Говорят, что любой метод термической обработки, за исключением обжаривания, безопасен для здоровья. Брокколи считается суперпродуктом, спасающим от рака. Однако все полезные свойства теряются при варке или разогревании в микроволновке.

Самый идеальный вариант — обработка паром максимум три-четыре минуты. Подобный подход, напротив, усилит позитивный эффект. В брокколи много сульфорафана — противоракового агента. Для формирования сульфорафана требуется мирозиназа...

Читать далее »

Полезные и целебные свойства лимона

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Полезные и целебные свойства лимона

Основными составляющими лимона являются конечно же вода и лимонная кислота. Но кроме того, в нем еще присутствуют важнейшие для организма витамины. Больше всего в лимоне витамина С, который незаменим для правильного обмена веществ в организме и участвует в питании тканей. Наряду с ним лимон содержит витамины А, В1, В2, и D, а также витамин, характерный исключительно для цитрусовых: цитрин (витамин Р). По своему химическому составу это сложное фенольное соединение, обладающее высокой биологической активностью и целебными качествами. Лимон богат минеральными солями, и лимонной кислотой, поэтому его употребление очень полезно и важно для организма...

Читать далее »

Гречка и ее свойства

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Гречка и ее свойства

Гречка для похудения применяется давно. В отличие от массы новинок, гречневая диета общеизвестна и множество раз апробирована. Она не сложна, дает результат в борьбе с весом и, что для многих из нас важно, не требует каких-либо существенных затрат.

Сброс веса в течении гречневой диеты весьма резкий. Кроме того, по сути своей, данная диета (её основа — гречка) является стрессом для организма, впрочем, как и любая иная диета, и по этой причине ее не рекомендуют диабетикам, а также гипертоникам...

Читать далее »

Полезные свойства облепихового масла

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Полезные свойства облепихового масла

Народной медицине давно известны рецепты для лечения облепиховым маслом таких заболеваний, как: отит, гастрит, различных женских заболеваний.

Также полезные свойства облепихового масла хорошо себя зарекомендовали при ожогах и воспалительных процессах в ротовой полости.

Давайте познакомимся с этими рецептами более подробно.

При гастрите облепиховое масло следует принимать 3 раза в день по 1 чайной ложке за 30-45 минут до еды...

Читать далее »