Записи с меткой: польза продуктов питания

Таким образом, вы можете получать из пищи больше или меньше витаминов и минералов, в зависимости от того, как вы их едите.

Недостаточно есть здоровую пищу – важно также делать это правильно! Вот два примера здорового потребления здоровых продуктов.

Морковь. Не бойтесь термической обработки: недавнее исследование показало, что приготовление моркови увеличивает биодоступность каротиноидов. В следующий раз при приготовлении куриного супа с лапшой, не поддавайтесь искушению сократить в рецепте количество этого корнеплода...

Как же почерпнуть максимум пользы из продуктов? Правильно их выбирать и правильно готовить! Читайте и изучайте хитрости, которые помогут вам сохранить нутриенты в продуктах!

Покупайте сезонные овощи и фрукты или готовьте замороженные: как правило, такие продукты подвергаются мгновенной заморозке, поэтому достаточно богаты питательными веществами, и в этом отношении более полезны, чем лежалые. Сделайте исключение только для помидоров: американские исследователи обнаружили, что томатные соусы, содержат более высокое количество противоракового антиоксиданта ликопена...

Определенные диетические изменения, связанные со сменой времени года, могут повлиять на кишечник. Также метеоризм часто возникает после переедания. Так или иначе, с газами справятся эти два доступных продукта!

Черная редька – корнеплод неизвестного происхождения, но в наши дни он растет повсеместно. Черная редька содержит органические соединения с молекулами серы, которые обеспечивают «дренаж» печени и желчного пузыря. Известно, что сок черное редьки способствует выведению токсинов и отходов из организма. Сырая черная редька рекомендуется для облегчения пищеварения, также она помогает «взбодрить» ленивый кишечник...

В научном мире до сих пор ищут секреты долголетия, хотя множество исследований на эту тем доказало, что продолжительность жизни человека на 50% зависит от генов и на 50% от здорового образа жизни. И диета в этом вопросе имеет важное значение, поскольку некоторые продукты питания дают возможность жить дольше и активнее. Ученые назвали три самых полезных продукта.

Первое место в списке занимает красное вино. Одним из компонентов входящих в его состав является ресвератол...

Каждый раз, выпивая стакан кефира или йогурта, мы делаем вклад в поддержание здоровой микрофлоры кишечника. Если микрофлора кишечника в порядке — созданы условия для усвоения питательных веществ, а значит обменные процессы в организме протекают нормально и ваше самочувствие в самой, что ни на есть, норме. Полезные бактерии в кишечнике уча­ствуют в синтезе ряда витаминов (в частно­сти, витамина К и группы В), обеспечивают своевре­менное очищение кишечника и создают кислую среду, которая препятствует развитию патогенных и гнилостных вредных микробов и грибков, тем самым предотвращая развитие различных болез­ней, продлевая молодость и красоту. Если микрофлора в порядке, человек защищен от инфекции, меньше подвержен аллергическим реакциям, и отлично себя чувствует...

Следующие семь продуктов способны удовлетворить абсолютно потребности организма человека в макроэлементах и микроэлементах, витаминах, белках, углеводах и жирах.

Бобовые культуры. Большинство бобов очень питательны. Черные и красные бобы постоянно входят в списки так называемых суперпродуктов. Бобовые станут лучшим источником кальция и железа на необитаемом острове.

Капуста...

Пища может влиять на расположение духа. Чтобы чувствовать себя счастливой, не обязательно килограммами уплетать печеньки и конфеты.

Тыква

Для выработки гормона счастья необходимы витамины группы В. Их много не только в крупах, но и в тыкве. Отличный повод чаще подавать на стол блюда из оранжевого овоща.

Тефф, злаковое растение, пришедшее из Эфиопии, стремительно набирает популярность среди приверженцев здорового образа жизни. Среди поклонников тефф — Гвинет Пэлтроу и Виктория Бекхэм. В данном продукте много белка, кальция, железа и диоксида кремния, полезного для костей, кожи и соединительных тканей.

Примечательно, еще совсем недавно тефф расценивался как корм для скота. Тефф редко вызывает аллергии и легко переваривается, что делает его привлекательным для людей с проблемами со здоровьем...

Когда человек хочет похудеть – он садится на диету. Диет сегодня великое множество, но отказываться от еды совсем нельзя. Лучше заменить высококалорийные продукты на те, которые помогут сжигать жиры. Да-да, есть и такие! Рассмотрим их поподробнее. Фрукты для похудения

Яблоки и груши. Благодаря высокому содержанию пектина они заполняют им желудок и чувство сытости вам обеспечено. Ими можно перекусывать, они содержат большое количество витаминов и минералов. Бананы...

Введите в свой рацион эти полезные продукты: с их помощью вы приведете себя в форму, зарядитесь энергией и укрепите здоровье!

ЧЕРНЫЙ ЧАЙ

Стоит кому-то заговорить о чае, все тут же соглашаются: «О да, зеленый чай — полезная штука!» Но и от черного чая пользы не меньше. Ученые Бостонского университета выяснили: у людей, которые выпивали по две-три чашки черного чая в день в течение одного месяца, на 50 % улучшилось состояние кровеносных сосудов, стенки стали более эластичными, улучшился кровоток и степень насыщения крови кислородом...