Основы «осознанного» питания

Что такое понятие «осознанное» питание и как его придерживаться.

Родители часто допускают фатальные ошибки, составляя список разрешённых и запрещённых блюд, ведь у каждого своё видение полезной и здоровой пищи. Таким образом, они лишают ребёнка удовольствия от приёма пищи, в особенности это касается здоровой еды.

— все люди уникальны, и исключений нет! Нет правильных и неправильных способов питания!

— концепция разделения ответственности.

У родителей задачи: Предложить!

что? – полезную еду;

когда? – определённо — завтрак, обед или ужин.

Где? – в том месте, где появляется аппетит.

У ребёнка задачи:

Решить: будет он кушать или нет сколько он съест. Конечно это для родителей в новинку, и не так легко это осуществить в реальности, поэтому необходимо хорошо обдумать, как применить концепцию к ребёнку.

— Разговоры о еде не нужно делить еду на плохую и хорошую, нужно объяснить малышу, что здоровая еда поможет стать сильным.

— участие малыша в процессе выбора и готовки еды. Можно взять малыша в магазин и попросить помочь его показать те продукты, которые он хотел бы попробовать. Малыши очень любят помогать, поэтому можно его приобщить к процессу готовки.

Нужно учиться концентрироваться на приёме пищи. Можно давать малышу ложку, чтобы он сам пробовал есть. Важно хоть раз в день есть всей семьёй вместе. — показать пример! Если малыш увидит, что родители сами едят не ту пищу, которую дают ему, то он тоже не захочет её кушать. Так что родители должны показать пример – тоже есть здоровую пищу.

— Не ставить условия «Съешь полезное — получишь десерт». Это приводит к тому, что малыш понимает, что надо съесть гадость и тогда можно получить вредную вкуснятину. Это разовьёт получение удовольствия от нездоровой еды.

— терпение. Если малыш отказался от еды, нужно выяснить причину: не нравится запах, вкус или температура?

— не правила, а советы! у малыша вырабатывается своё отношение к еде, поэтому вместо неоспоримых правил нужны советы.

— без нервов! Если малыш не съел то, что приготовлено!

Автор: Екатерина Петрова