Записи с меткой: продукты

Даже низкий уровень воспаления на хронической основе может приводить к серьезным нарушениям. Чтобы контролировать воспаление, следует употреблять больше продуктов, богатых антиоксидантами. Перец, темный шоколад, селедка, брокколи, зеленый чай — это всего лишь несколько продуктов, которые могут помочь вам снизить риск тяжелых заболеваний, включая рак.

Была опубликована статья, в которой рассказывалось о продуктах, способных провоцировать в организме воспалительные процессы...

Некоторые еда, как и лекарства, нуждаются в соседях, то есть другом типе продуктов, чтобы лучше усваиваться и не вызывать раздражение желудка. В зоне пристального внимания – завтрак, а также любой прием пищи, когда перерыв был более четырех часов. Американский диетолог Кристофер Гарнер рассказал, какие продукты нельзя употреблять на голодный желудок.
Дрожжевая выпечка
Дрожжи действует на слизистую желудка особым образом – образуются газы. В результате вздутие и отрыжка...

У тошны есть десятки причин – прием лекарственных препаратов, последствия некачественной еды, переедание, болезни. Люди могут не хотеть есть, когда испытывают тошноту. Тем не менее, потребление небольшого количества определенных продуктов может помочь уменьшить тошноту и поддержать уровень энергии.
Имбирь
Ряд исследований демонстрируют влияние имбиря на тошноту и рвоту в случаях симптомов, вызванных беременностью...

Диетолог Джо Левин из Великобритании рассказывает, почему может возникнуть анемия, даже если вы часто употребляете мясо.
Какое бывает железо в продуктах питания и значение витамина С для усвоения
В нашей пище есть две формы железа. Гем железо содержится в продуктах животного происхождения, оно является наиболее эффективно усваиваемой формой. Железо, не содержащее гем, содержится в растительной пище. Организму по сравнению с гем железом труднее усваивать его...

Специалисты в области питания указали на продукты, которые не стоит разогревать повторно, поскольку при этом в них формируются нежелательные и опасные компоненты. Их советы опубликовало издание Food Science.

Повторный разогрев некоторых блюд может быть опасен для здоровья, считают эксперты. В первую очередь они не советуют разогревать яйца после того, как те уже были приготовлены. Повторная термическая обработку продукта может способствовать образованию токсинов, действующих на организм как канцерогены...

Есть продукты, которые заявлены как полезные и вкусные. Но не все из них соответствуют этом статусу. Подробнее — в материале.

Энергетические батончики

Полезные батончики часто продают под эгидой здоровья и красоты. Но не все из них так полезны, как об этом говорят маркетологи производителей. Стоит внимательнее читать состав продукта, в котором не должно быть никаких «ешек» и прочих вредных добавок.

Фруктовые соки

Сейчас на полках магазинов можно часто в...

Данное расстройство кожи часто протекает с обострениями. Для того чтобы свести их к минимуму, нужно обращать особое внимание на питание.

Красное мясо. Оно богато насыщенными жирами, именно красное мясо увеличивает уровень холестерина. Определённые компоненты в этом продукте вызывают воспаления, которые могут спровоцировать вспышку псориаза. Помимо всего прочего, отказ от красного мяса укрепляет здоровье сердца.

Молочные продукты...

После 60 лет в питании нежелательны мясо, сладкие и мучные блюда в большом количестве, но очень полезны кисломолочные и растительные продукты. Об этом в прессе рассказала диетолог Ирина Калинина.

По словам диетолога, после 60 лет из-за снижения эластичности желудок уже не способен вмещать те объемы пищи, с которыми справлялся раньше. Кроме того, уменьшается выделение желудочного сока. Все это говорит о том, что питание после 60-ти должно быть более легким: важно, чтобы еда не «стояла» в желудке, тем самым повышая риск различных заболеваний ЖКТ...

Диетолог из Испании Мария Мерино назвала продукты, которые наиболее часто вызывают у людей отравление. Иногда это происходит из-за поражения инфекцией самого продукта, а в иных случаях – из-за микробов на его поверхности.

Специалист посоветовала очень внимательно относиться к яйцам. Их ни в коем случае нельзя хранить где-то, помимо холодильника, а также мыть перед употреблением. Дело в том, что скорлупу яиц покрывает специальный защитный слой...

Мы уже писали о продуктах, которые нельзя смешивать, так как они мешают усваиваться друг другу, но есть и противоположные, «удачные пары». Их сочетание позволит получить максимум полезных свойств, как из первого, так и их второго.

Врач эндокринолог-диетолог, кандидата медицинских наук Екатерина Иванникова рассказывает о лучших сочетаниях продуктов.
Цельнозерновая овсянка+яблоки
Овсянка содержит важный компонент для здоровья сосудов — бета-глюкан и авенантрамиды, а еще б...