Записи с меткой: выбор продуктов питания

Так что такое молекулярная кухня? Это наука с элементами художественного творчества. Инструменты, методы и ингредиенты – все аспекты молекулярной гастрономии базируются на научных методах, однако сами блюда готовятся под влиянием вдохновения.

Прежде чем запускать молекулярную кухню (или лабораторию), давайте начнем с основного определения чтобы понять, как молекулярная гастрономия отличается от традиционной, и в чем они похожи.

Мо...

Но не все так просто – от некоторых видов этой злаковой смеси вес, наоборот, увеличивается. Как же выбрать правильные мюсли для похудения?

Неоспоримые достоинства мюсли – они несут в себе всю пользу цельного зерна, то есть содержат много необходимой нашему организму клетчатки, и их можно не готовить, а есть сразу с молоком, кефиром, йогуртом или соком. В наше время, когда не все успевают готовить себе полезную кашу из зерновых круп, это особенно ценно...

Люди, которые знают больше всего о питании, рассказали, что они едят и пьют практически каждый день.

«Кофе – он бодрит и положительно действует мозг, кожу, сердце и т.д. Я также ем ежедневно рукколу, потому что это зеленое салатное растение, котороеотличается высоким содержанием антиоксидантов и клетчатки» — рассказывает Кристин Киркпатрик.

«Почти каждый ужин, будь то дома или в кафе, я начинаю с салатом. Огурцы, помидоры, красный лук с кусочками миндаля – мой любимый рецепт...

Здоровая диета для кишечника нормализует обменные процессы, улучшает работу органа. Продержитесь 10 дней и вы обзаведетесь здоровым кишечником, и, а результате улучшения обменных процессов, сбросите 5-7 кг!

Во время диеты употреблять витамин С, пить как можно больше минеральной негазированной воды.

В диете для здорового кишечника придерживайтесь главного правила — не употреблять: сахар, соль, газированную воду, хлеб.

1 и 2 день совершенно голодные, п...

Долгое время считалось неоспоримым то, что на ночь есть просто противопоказано, так как это наносит организму серьезный вред и приводит к быстрому старению.

В принципе, отказаться от полноценного ужина сложно только в том случае, когда рабочий график не позволяет – Вы слишком поздно приходите с работы. Но и тут можно исхитриться. Только стоит ли? И так ли вредна еда на ночь?

Вред еды на ночь
Чем грозит употребление пищи на ночь?

•Голод вечерни...

Почему в одних странах люди живут больше ста лет, а в других с трудом дотягивают до шестидесяти?

В России, например, продолжительность жизни мужчин самая низкая по Европе – всего 63 года. А вот в соседней Финляндии мужчины живут на 12 лет дольше, в среднем до 75.

Во многих странах жители не болеют потому, что там очень развита профилактика заболеваний. Действуют различные оздоровительные программы, благодаря которым люди внимательнее относятся к себе: больше двигаются и действительно знают, как составить для себя полезный рацион...

Часто можно услышать, что пищу жарить нельзя нужно ее варить, тушить или запекать. А ведь это, правда, жареная пища только вредит здоровью. Поэтому альтернативными способами приготовления различных блюд является тушение и запекание. В этой статье мы поговорим про полезные свойства тушеных и запеченных блюд.

Вначале поговорим про запекание. Такой метод приготовления пищи является наиболее древним. Сегодня этот метод приготовления не менее популярен...

Какой завтрак самый полезный? На этот вопрос ответили американские ученые. Тщательно изучив данный вопрос, они разработали 10 рецептов самых полезных завтраков.

1. На первом месте оказалась овсяная каша, в которую неплохо добавлять вместо сахара мед или какие-нибудь свежие ягоды или сухофрукты. В такую кашу можно положить также немного орехов. Овсяную кашу можно варить на молоке или воде — кому как нравится.

2. На втором месте — мюсли с молоком...

Во все времена вопрос хорошей фигуры не снимался с повестки дня, волнует он и теперь – по большей части, конечно, женщин. Но прежде чем ограничивать себя в любимых продуктах и начать заниматься диетическим «садомазохизмом», надо сесть и поразмышлять… Бросив поверхностный взгляд на историю человечества в части развития науки, техники и медицины, мы увидим, что достижения бесспорны и прогрессивны, но многие постулаты пересмотрены, какие-то многовековые заблуждения развенчаны. Возьмем, к примеру то, что в XVII веке считали правильным лечение ран ртутной мазью, или почти 100 лет прожило утверждение, что у мухи 8 ног вместо 6. Везде что-то уточнялось, вредное отвергалось, но только не в вопросе питания...

Для начала подумайте о том, стоит ли закупаться на целую неделю в огромном супермаркете, если у вас есть возможность приобрести более свежую и органичную еду (молоко, мясо, зелень) на рынке и маленьких специализированных магазинчиках.

К тому же такой подход позволит вам держаться подальше от опасных участков, соблазняющих вас вместо обезжиренного йогурта и бананов наброситься на конфеты, мороженое, и картофельные чипсы, лежащие на полках по соседству...