Записи с меткой: овощи

Овощ содержит множество витаминов, аминокислот, белков, углеводов.

Польза тыквы доказана многочисленными исследованиями, главный овощ осени полезен как для детей, так и для взрослых.

Однако не всем советуют включать тыкву в свой рацион.

Полезные свойства тыквы
Несмотря на то, что тыква состоит на 90% из воды, он содержит множество витаминов, аминокислот, белков, углеводов...

Свежие овощи и фрукты полезны для здоровья, особенно, что касается функционирования ЖКТ. Однако следует понимать, что употребление такого продукта питания должно быть дозированным – чрезмерное количество может привести к развитию гастроэнтерологических патологий и интоксикации витаминами. Поэтому ученые решили установить, какое количество овощей и фруктов в рационе будет оптимальным.

Так, группа исследователей из Имперского колледжа после ряда практических исслед...

Гастроэнтерологи полагают, что овощи в сыром или термически обработанном виде с кожурой оказывают положительное влияние на работу желудочно-кишечного тракта и всего организма в целом. Следует отметить, что несколько веков назад употребление в пищу неочищенных овощей считалось правильным питанием.

Принцип действия следующий – так как кожура значительно хуже усваивается желудком, проходя по кишечному тракту, она очищает стенки органа от шлаков и накопившихся там вредных веществ...

У меня больной желудок. Можно ли мне есть овощи?

– Большинство овощей в сыром виде нельзя употреблять при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при гастрите с повышенной кислотностью. Это относится к сырым кабачкам, моркови, капусте, репе, перцу, свекле и даже свежим огурцам.

Но есть альтернатива – приготовить эти овощи на пару: при таком способе приготовления максимум полезных веществ останется, а раздражающее действие на пищеварительный тракт будет устранено...

Лук — это овощная культура, которая широко распространена по всему миру и является древней культурой. О луке еще было известно за 3500 лет до нашей эры в странах Средиземного моря, Китае. На рубеже 11 – 12 веков лук завезли и стали культивировать в России.

Лук бывает разным по форме, сорту. Вкусовые качества ему придают эфирные масла – вкус, остроту, сладость.

Лук относится к основным овощным культурам. Приготовление первых и вторых блюд не обходится без него. Лук о...

Десять порций этих продуктов в день защищают от тяжелых болезней и преждевременной смерти.

Чем больше яблок, груш, апельсинов, шпината и брокколи едят люди, тем лучше, пришли к выводу ученые. Результаты исследования, проведенного специалистами из Имперского колледжа Лондона (Великобритания).

Свои выводы они сделали на основании анализа данных, полученных в ходе 95 исследований со всего мира, посвященных изучению связи между уровнем потребления овощей и фруктов и показателями заболеваемости населения сердечно-сосудистыми болезнями, раком, а также уров...

Казалось бы, что может быть полезнее фруктов? Но последние исследования британских ученых подмочили их репутацию. Диетологи даже предлагают изменить известную формулу «Каждый день 5 порций овощей и фруктов» в пользу овощей.

Хочется отмахнуться «Ах, снова эти мифические британские ученые!» – и продолжить хрустеть яблоком. Но логика у диетологов из Имперского колледжа Лондона железная. Например, всегда считалось, что, если есть больше овощей и фруктов, снижается уровень холестерина крови. «Да, понижается, – соглашаются ученые...

Употребление фруктов и овощей помогает снизить риск развития рака толстой и прямой кишки, сообщают австралийские ученые. Брокколи, капуста, яблоки, тыква и другие дары природы положительно влияют на разные отделы кишечника.

Эксперты из Австралии изучили рацион питания 918 пациентов с раком кишечника и более 1000 человек без признаков этого заболевания, и в результате пришли к выводу, что употребление определенных овощей и фруктов ассоциируется со снижением риска развития раковых опухолей в верхних или нижних отделах толстой кишки...

Похмелье всегда проходит неприятно и даже иногда болезненно. Привычная еда на завтрак не приносит нужного результата, если, конечно, желание перекусить еще присутствует. Но утром кушать необходимо в любом случае и поэтому важно задуматься о правильном и полезном питании. Поработав над этим вопросом, специалисты рекомендуют налегать на фрукты и овощи. И они правы! Ведь нам необходимо не только облегченное самочувствие, но и здоровое состояние организма.

Овощная диета — это вкусный и полезный способ похудеть. Более того такая диета не подразумевает поедание одних лишь овощей, поэтому соблюдать её не так уж и сложно.

Итак, что же из себя представляет данный тип диеты.

В рацион можно вводить как овощи, так и фрукты, более того не стоит ограничивать себя в молочных продуктах и птице.

Можно пить чай как зеленый, так и черный, желательно без сахара или же минеральную воду без газа.

Меню:

На завтрак мо...